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Ingredientes

1hs y 25 min
  1. 500 grharina 000
  2. 50 grlevadura
  3. 1 cucharaditaazúcar
  4. 1 cucharada grandesal
  5. 3 vasosagua tibia
  6. Semillas de chía o mix de semillas opcional

Paso a paso

1hs y 25 min
  1. 1

    Colocar la levadura, 1 cucharadita de azúcar y harina con un poco de agua tibia para hacer el fermento. Dejarlo 15 minutos.

  2. 2

    En un bol colocar la harina con la sal y agregarle el fermento con 2 cucharadas de aceite y hacer la masa e ir agregando agua hasta formarla. Con 3 vasos de agua aprox

  3. 3

    Tapar bol y dejarla reposar por 30 minutos y amasar de nuevo y colocarla en un recipiente apto para horno

  4. 4

    Una vez colocada la masa en el molde para horno. Pincelear el pan con huevo y agregar las semillas. La opción es agregar las semillas a la mezcla antes de formar la masa.

  5. 5

    Llevar el pan al horno por 30 min a fuego medio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Barbara Ortega
Barbara Ortega @kitchenwithBarbi
San Juan - Argentina

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