Colegial o budín de pan

Belen Javiera
Belen Javiera @cook_24872854

Es un postre que a mi papa le encanta y le recuerda a su madre fallecida, así que se lo preparo a el.

Colegial o budín de pan

Es un postre que a mi papa le encanta y le recuerda a su madre fallecida, así que se lo preparo a el.

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Ingredientes

1hora
8 raciones
  1. 1/2 litroleche
  2. 1 tazaazúcar
  3. 3huevos
  4. Canela en polvo
  5. Leche condensada (opcional)
  6. 6panes

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Cortar o desmenuzar el pan y agregarlo a la cantidad de leche (en el caso de que no tengan leche pueden hacerlo también con agua) lo dejan remojando 1 hora o si quieren más.

  2. 2

    Mientras reposa el pan, en un bowl pon azúcar e introdúcelo al horno eléctrico para hacer un caramelo

  3. 3

    Cuando ya este cremoso y bien remojado el pan, se le agregan los huevos, la canela en polvo y la leche condensada. Revolver con una cuchara de palo

  4. 4

    Cuando ya esté listo el caramelo agregas la mezcla del pan allí. Lo ingresas al horno por 1 hora. (dependiendo de tu horno)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Belen Javiera
Belen Javiera @cook_24872854

Comentarios (3)

Esteban Morris Donoso Sandoval
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Que linda receta a mi me encantaaaaa y con mucho caramelo 🤤🤤🤤🤤 al momento de comerlo.
Que rico que puedas hacerlo para tu papito, eso es lo bkn de esta app❤ que puedes expresar tus sentimientos más hermosos a través de una receta, gracias por compartirla me encantoooooo 😊

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