Paso a paso
- 1
Primero van a integrar bien la manteca con la harina y la sal.
- 2
Agregar la levadura disuelta en agua, las 3 cucharadas de aceite y amasar. Agregar agua templada hasta llegar a la consistencia.
- 3
La masa tiene que ser bien suave, pero no pegarse en las manos. Dejarla leudar 40 minutos, tapada con un repasador, papel film o bolsa.
- 4
Ahora, van a estirarla y la dejan de 1 cm de espesor y cortan en el tamaño que quieran. Una vez cortados ya en la bandeja, dejarlos leudar 20 minutos más.
- 5
En horno precalentado a fuego medio, cocinamos uno 15/20 minutos aprox. (yo los cocino 15 minutos con fuego abajo y los últimos 5 minutos con fuego arriba para dorarlos) en una asadera con un poquito de aceite y listo.
- 6
Quedan una masa liviana, tierna y no se apelmasan!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🫶🏼✨ le encantará ver cómo quedó.
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