Bizcochuelo vegano de manzana y limón 🍎🍋

Selena
Selena @Selenagil
San Nicolás de los Arroyos.

Para los que nos gusta un toque ácido en las recetas.

Bizcochuelo vegano de manzana y limón 🍎🍋

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Ingredientes

60min.
1 bizcocho.
  1. 2 tazasharina leudante
  2. 1 tazaazúcar, puede ser rubia o sus variantes
  3. 1/2 tazaaceite de girasol
  4. 1/2 tazaleche vegetal (si no tenés, va media taza de agua)
  5. 1manzana fresca
  6. 1/2limón

Paso a paso

60min.
  1. 1

    En un bowl ponemos todos los ingredientes secos, es decir la harina y azúcar.

  2. 2

    A ese mismo bowl le sumamos los ingredientes líquidos, la leche/agua, aceite, jugo de medio limón y su ralladura, luego sumamos la manzana rallada.

  3. 3

    Mezclamos muy bien hasta integrar todos los ingredientes mencionados formando una pasta líquida casi espesa.

  4. 4

    Enharinamos un molde para tortas y mandamos al horno medio unos 45 minutos, listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Selena
Selena @Selenagil
San Nicolás de los Arroyos.
Recetas saladas, dulces, caseras, semi-listas, fritas, al horno, sanas y no sanas. De to'. ❤️
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