Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pindang tongkol uk sedang sebanyak 4 ekor buang kepala
  2. 6 siungbawang putih iris tipis
  3. 10 siungbawang merah iris tipis
  4. 5 batangsereh uk besar iris halus
  5. 6 lembardaun jeruk iris halus
  6. 12cabe rawit iris halus
  7. 2 sdmair jeruk nipis
  8. Garam, gula sesuai selera saya pakai masing 1/2 sdt
  9. 5 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol yg sdh di bersihkan. Jgn terlalu kering, setelah itu suwir2 kecil2 dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum masukan sereh, daun jeruk dan cabe rawit. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukan tongkol yg sdh di suwir ke dalam tumisan bawang dan aduk rata. Masukan garam, gula dan air jeruk nipis.

  4. 4

    Masak hingga harum. Jika suka boleh di tambah bawang goreng secukupnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ida Ayu Sukmasari
Ida Ayu Sukmasari @ias260674
pada

Komentar

Resep Serupa