মাছের ডিমের বড়া

Sreyashee Mandal @cook_24442016
#নোনতা
কর্তা-গিন্নি দুজনেরই বড় প্রিয় এই রেসিপি।
খুব সহজেই ঝটপট বানানো যায়।
মাছের ডিমের বড়া
#নোনতা
কর্তা-গিন্নি দুজনেরই বড় প্রিয় এই রেসিপি।
খুব সহজেই ঝটপট বানানো যায়।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে একটা পাত্রে জল ও নুন দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে মাছের ডিম দিয়ে ঢেকে দিতে হবে দুমিনিট মতো। তারপর ঠান্ডা হলে ধারালো ছুরি দিয়ে চৌকো করে কেটে নিতে হবে।
- 2
একটা পাত্রে বেসন নিয়ে তাতে পরিমাণমতো নুন ও পেঁয়াজ বাটা দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে ওর মধ্যে চৌকো করে কাটা মাছের ডিম গুলো ডুবিয়ে গরম তেলে ভেজে নিলেই রেডি মাছের ডিমের বড়া।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
মাছের ডিমের বড়া(macher dimer bora recipe in Bengali)
#সহজ রেসিপিআমার নিজের খুব প্রিয় একটা রান্না।। Trisha Majumder Ganguly -
সুস্বাদু রুই মাছের ডিমের বড়া
রুই মাছের ডিমের বড়া একটি জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু বাংলা খাবার, যা ঘরের রান্নাঘরে খুব সহজে তৈরি করা যায়। তাজা রুই মাছের ডিমে পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ, মশলা ও বেসন মিশিয়ে ছোট ছোট বড়া আকারে ভেজে নেওয়া হয়। বাইরের দিকটা মচমচে আর ভেতরে নরম – এই বড়া ভাতের সাথে কিংবা চা-নাস্তার সঙ্গে অসাধারণ লাগে। বিশেষ করে বর্ষার দিনে গরম গরম বড়া খাওয়ার মজা আলাদা।#রুইমাছেরডিমেরবড়া #RuiMacherDimBora #FishEggFritter #BengaliFishEggRecipe #মাছেরডিমবড়া #DimBora #BengaliSnack #FishEggRecipe #মাছেরডিম #BoraRecipe Yesmi Bangaliana -
মাছের ডিমের বড়া (Macher dimer bora recipe in Bengali)
#নোনতামাছের ডিমের বড়া ছোট বড়ো সবাই খুব পছন্দ করে। এই পদটি খুব অল্প সময়ের মধ্যে তৈরি করা যায়। Bindi Dey -
লুচি ও ছোলার ডাল(luchi o cholar dal recipe in Bengali)
#ক্যুইক ফিক্স ডিনার রেসিপিবাঙালির ঘরে ঘরে যুগ যুগ ধরে চলে আসা সাবেকি রান্না।। Trisha Majumder Ganguly -
বেসন আলুর ভুজিয়া (besan aloor bhujia recipe in Bengali)
#বেসন/আলুএই রেসিপি টি আমি গ্রুপের এক বন্ধুর টা দেখে করেছি। খুব সুন্দর খেতে চা বা কফির সাথে দারুণ লাগে আর এটা দিয়ে সবজি ও তৈরি করা যায়। Sheela Biswas -
মাছের ডিমের বড়া এবং সজনে পাতার বড়া
#পাঁচফোরন,,,,বর্ষাকালের রান্না,,,,বৃষ্টির দিনে একটু ভাজা ভুজি ছাড়া ঠিক জমে না,,,,গরম ভখত মসুর ডাল আর এই ভাজা,,,,কি দারুন তার স্বাদ Sonali Sen -
ডিমের কোরমা (Dimer korma recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপি ডিম দিয়ে তো অনেক কিছুই বানাই আজ কোরমা করেছি। এটা খুব সহজেই এবং বাড়িতে থাকা জিনিস দিয়েই হয়ে যায়। Moumita Kundu -
মাছের ডিমের বড়া (macher dimer bora recipe in Bengali)
#cookpad মাছের ডিম আমার ভীষণ প্রিয়। অনেকেই হয়তো ভালোবাসেন। Tutul Sar -
এলোঝেলো নিমকি (Elo jhelo nimki recipe in bengali)
#flavour1এই লকডাউনে বাড়ির সামান্য কিছু উপকরনে আজ বানিয়ে ফেললাম এলোঝেলো নিমকি| খুব কম খরচে এবং চটজলদি এই রেসিপি Sandhya Dutta -
মাইক্রোওভেনে ইলিশ ভাপা(microwave Ilish bhapa recipe in bengali)
#ebook2 নববর্ষ মানেই বিশেষ কিছু খাওয়া দাওয়া। আর সেই বিশেষ দিনে বাঙালির পাতে ইলিশ মাছ পড়বে না.. তা কীকরে হয়। তাই নববর্ষের দিনে সহজেই রান্না করা এই ইলিশ ভাপা রেসিপি টা আজকে নিয়ে এলাম। খুব সহজেই চটজলদি এটা বানিয়ে নেওয়া যায়। SAYANTI SAHA -
মিষ্টি সুজি(mishti suji recipe in Bengali)
#ব্রেকফাস্ট রেসিপিরোজ রোজ একই জলখাবার থেকে একটু ছুটি নিয়ে অন্য কিছু করতে বেশ ভালোই লাগে।। Trisha Majumder Ganguly -
মাছের ডিমের বড়া (macher dimer bora recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিআমারা মাছে-ভাতে বাঙালি তাই রোজকার রান্নাতে মাছের ছোঁয়া চাই। খাওয়ার পাতে মাছ যদি নাও থাকে বর্ষা কালে এই মাছের ডিমের বড়া ভাজা অত্যন্ত লোভনীয় পদ। বাচ্চা থেকে বড় সবার পছন্দ এই মাছের ডিমের বড়া ভাজা । এর সহজ রেসিপিটি আসুন দেখে নি। Kinkini Biswas -
-
বড়া পাও (vada pav recipe in Bengali)
#ইভিনিং স্ন্যাক্স রেসিপিমুম্বাই স্পেশাল সুস্বাদু খাবার।। Trisha Majumder Ganguly -
ছোলা চাউমিন (chola chow min recipe in Bengali)
#ব্রেকফাস্ট রেসিপিঅফিসের টিফিন হোক বা সকালের ব্রেকফাস্ট সবের পক্ষে এটি একটি ভালো রেসিপি মনে হয় আমার।।ছোলাটাকে অন্যভাবে এতে পাওয়া যায়।। Trisha Majumder Ganguly -
চিকেন স্যুপ (Chicken Soup Recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপশীতকালে আমাদের একটি প্রিয় খাবার স্যুপ।আবার সেটা যদি চিকেন স্যুপ হয় তাহলে তো ব্যাপার তা আরো ভালো হয়।খুব সহজ আপনারাও চট জলদি বানিয়ে ফেলুন। Rubia Begam -
মাছের ডিমের বড়া (fish egg pakora recipe in bengali)
#আমারপছন্দেররেসিপি#বৃষ্টিচ্ছাসপোলট্রির ডিমটা অবশ্যই দেবেন। তাহলে নিজেরাই পার্থক্যটা বুঝতে পারবেন। Ananya Roy -
কুমড়ো ছোলার মেলবন্ধন (kumro cholar melbandhan recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#week3#কুমড়োআমার মায়ের থেকে শেখা আমার একটি খুব প্রিয় রান্না।। Trisha Majumder Ganguly -
ঝটপট চিকেন বিরিয়ানি (jhotpot chiken biryani recipe in bengali)
#খুশিরঈদবিরিয়ানি ছাড়া ঈদ ভাবা যায় না। আজ আমি নিয়ে এসেছি ঝটপট বিরিয়ানির রেসিপি। Sheela Biswas -
-
স্রিম্প ডায়নামাইট (Shrimp Dynamite Recipe In Bengali)
#স্ন্যাক্সচিংড়ি মাছ দিয়ে বানানো এই সুস্বাদু পদ টি একটি জাপানিস রেসিপি। এই রেসিপি টি খেতে যেমন অসাধারণ বানানো যায় খুব সহজে। সাধারনত এই রেসিপি টি তে প্রথমে কর্ণফ্লাওয়ার , ডিম আর কিছু মসলার ব্যটার এর মধ্যে চিংড়ি মাছ গুলো কে ডুবিয়ে তেলে ভেজে নিয়ে মেয়োনেজ, মধু, রেড চিলি সস দিয়ে বানানো ড্রেসিং এর মধ্যে টস করে পরিবেশন করা হয়। Suparna Sengupta -
চিজি চিকেন টিকিয়া কাবাব (chicken tikiya kabab recipe in Bengali)
#স্ন্যাক্স রেসিপিনিজের হাতে বানানো প্রথম কাবাব যেটার রেসিপিও নিজের মন থেকে বানানো, তাই এটা মনের মধ্যে আলাদা এক অনুভুতির সৃষ্টি করে।। Trisha Majumder Ganguly -
তিল কুট (til kut recipe in Bengali)
#ডিলাইটফুল ডেজার্টবিহার রাজ্যের শীতকালের খুব প্রসিদ্ধ একটি মিষ্টি।। Trisha Majumder Ganguly -
মেয়ো এগ বলস্
এটা অতি সুস্বাদু ও অনন্য স্বদের একটি চটজলদি স্ন্যাকস রেসিপি। বাড়িতে এই পদটি ঝটপট বানিয়ে ফেলার জন্য এই রেসিপি অবশ্যই ট্রাই করুন।Supratim Sadhukhan
-
ফ্রায়েড চকলেট বোম
#হাতাখুন্তিরলড়াই#টেকনিকউইকফ্রায়েড চকলেট বোম রেসিপিটি যেমন খেতে সুস্বাদু ঠিক তেমনি বানানো খুব সহজ, এই সুস্বাদু পদটি বড়ো থেকে ছোটো সকলেরই খুব পছন্দের বিশেষ করে ছোটোরা এই খাবারটি পেলে বেশ মজা করে আনন্দ করে খেয়ে নেবে। Poulami Sen -
গ্রীন পীস পটেটো টফি (green peas potato toffee recipe in Bengali)
#সবুজরেসিপি#শিশুদের প্রিয় রেসিপি Jyoti Santra -
মাছের ডিমের বড়া (maacher dimer bora recipe in Bengali)
#নোনতা বর্ষাকালে এই মাছের ডিমের বড়া ডাল ভাতের সঙ্গে কিংবা সন্ধ্যার স্ন্যাকস হিসেবে সস /চাটনি দিয়ে দারুণ জমে । Madhumita Saha -
ঘি রোস্ট ডিমের কারি(Ghee rost egg curry recipe in bengali)
#ar#week4এই ঘি রোস্ট ডিমের কারি রেসিপি টি মেনলি একটি সাউথ ইন্ডিয়ান ডিস...ডিমের কারি আমরা সকলেই তৈরি করি কিন্তু এই রেসিপি টি বেশ নতুনত্ব স্বাদ এনে দেয়. Nandita Mukherjee -
-
মাছের ডিমের বড়া (macher bora recipe in bengali)
আহা... খুবই জনপ্রিয় এই বড়াভাজাযা খেলে ছোট থেকে বড় সবাই পায় মজা।#ভাজার রেসিপি Tulika Majumder
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13144616
মন্তব্যগুলি (8)