মাছের ডিমের বড়া

Sreyashee Mandal
Sreyashee Mandal @cook_24442016
Khardah

#নোনতা
কর্তা-গিন্নি দুজনেরই বড় প্রিয় এই রেসিপি।
খুব সহজেই ঝটপট বানানো যায়।

মাছের ডিমের বড়া

#নোনতা
কর্তা-গিন্নি দুজনেরই বড় প্রিয় এই রেসিপি।
খুব সহজেই ঝটপট বানানো যায়।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১০ মিনিট
২ জন
  1. ২৫০ গ্রাম মাছের ডিম
  2. ২ টো পেঁয়াজ কুচি
  3. ২ টোলংকা কুচি
  4. ৪ টেবিল চামচ বেসন
  5. নুন পরিমাণমতো
  6. ভাজার জন্য সাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে একটা পাত্রে জল ও নুন দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে মাছের ডিম দিয়ে ঢেকে দিতে হবে দুমিনিট মতো। তারপর ঠান্ডা হলে ধারালো ছুরি দিয়ে চৌকো করে কেটে নিতে হবে।

  2. 2

    একটা পাত্রে বেসন নিয়ে তাতে পরিমাণমতো নুন ও পেঁয়াজ বাটা দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে ওর মধ্যে চৌকো করে কাটা মাছের ডিম গুলো ডুবিয়ে গরম তেলে ভেজে নিলেই রেডি মাছের ডিমের বড়া।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sreyashee Mandal
Sreyashee Mandal @cook_24442016
Khardah

মন্তব্যগুলি (8)

Similar Recipes