Paso a paso
- 1
Batir el azúcar con las yemas hasta que endurezca.
- 2
Batir la crema. Agregar el mascarpone y mezclar.
- 3
Batir las claras a nieve.
- 4
A la crema le agregamos las yemas y las claras, revolvemos con movimientos envolventes.
- 5
Remojamos un poco las vainillas en café y las ubicamos en una fuente tapándola por completo.
- 6
Arriba le ponemos una capa de crema y continuamos hasta terminar. Por encima le ponemos Nesquik.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eugenia Larrea le encantará ver cómo quedó.
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