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Ingredientes

  1. 6yemas
  2. 6claras
  3. 1 potecrema
  4. 200 grazúcar
  5. 1 potemascarpone
  6. 3 paquetesvainillas
  7. c/nNesquik
  8. Café

Paso a paso

  1. 1

    Batir el azúcar con las yemas hasta que endurezca.

  2. 2

    Batir la crema. Agregar el mascarpone y mezclar.

  3. 3

    Batir las claras a nieve.

  4. 4

    A la crema le agregamos las yemas y las claras, revolvemos con movimientos envolventes.

  5. 5

    Remojamos un poco las vainillas en café y las ubicamos en una fuente tapándola por completo.

  6. 6

    Arriba le ponemos una capa de crema y continuamos hasta terminar. Por encima le ponemos Nesquik.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Eugenia Larrea
Eugenia Larrea @cook_20201219
Sarmiento, Chubut.

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