Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl poner la taza de l che y las dos tazas de azúcar y mezclar.
- 2
En otro bowl poner los cuatro huevos y batir bien. Incorporar está mezcla a la anterior
- 3
Añadir la esencia de vainilla y luego las tres tazas de harina en dos veces.
- 4
Mezclar incorporando todo bien batiendo unos minutos
- 5
Colocar en molde enmantecado y enharinado y colocar en horno precalentado en mínimo por 40 minutos. Retirar y dejar enfriar.
- 6
Para corroborar si está hecho meter un palillo en el centro de la torta desde arriba y debe salir seco.
- 7
Una vez frío lo podemos ya comer que es riquísimo. Yo le hice dos cortes, en uno rellene con dulce de leche y el otro puse un dulce de leche condensada que hice poniendo una lata de la misma a hervir por tres horas, si lo haces tenés que cuidar que siempre esté cubierta de agua la lata para que no explote.
- 8
Luego lo cubrí con pasta para cubrir tortas y lo decore con un vitro de caramelo
- 9
El vidrio de caramelo es fácil. Agarras caramelos de colores duros. Dentro de una bolsa los martillas y los rompes. Con papel aluminio armas bases de la firma que querés darle, le echas rocio vegetal y pones los caramelos rotos adentro. En general un minuto de horno máximo alcanza para derretirlo. Esperas q se enfríe y listo. Al sacar el papel aluminio queda la firma que ves sobre la torta.
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