Budín o tortas fácil, rico y económico

Luciano Mussetta
Luciano Mussetta @cook_5344855
Rosario

Un amigo vino a casa y cocino esto con los pocos ingredientes que encontró.. no tengo molde de torta y salió fenomenal en la budinera.. altamente recomendable .. muy fácil.. Gracias Bruno !!

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 1 tazaleche
  3. 1/4 tazaaceite
  4. esencia de vainilla a gusto
  5. 1 pizcasal
  6. 1 tazaazúcar
  7. 1 tazay 1/2 harina leudante 0000
  8. dulce de leche repostero a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con la pizca de sal

  2. 2

    Agregar al batido la leche y revolver todo

  3. 3

    Agregar el aceite y la esencia de vainilla.. batir todo junto

  4. 4

    Luego de batir todos los líquidos agregar el azúcar y el harina y mezclar todo enérgicamente

  5. 5

    Verter la preparación en el molde.. previamente en mantecado y enharinado..llenar solo 2 tercios del recipiente

  6. 6

    Dependiendo del molde puede sobrar.. si es así podes verterlo en pequeños moldes individuales

  7. 7

    Sobre la mezcla trazar una delgada línea de harina y ponerle dulce de leche.. (la harina ayuda a que el dulce no se hunda mucho en la preparación) luego empujarlo un poco para que no se vea. Como último paso espolvorear con un poco se azúcar

  8. 8

    Poner al horno precalentado. Cocción: 40 minutos a temperatura media baja aproximadamente. Puede tardar un poco más dependiendo el calor de tu horno.

Reacciones

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Comentarios (5)

Graciela Mabel Baca
Graciela Mabel Baca @cook_21186779
Hola pregunta y perdon x mi ignorancia cual es la harina leudante 0000 xq la q yo conozco es leudante x un lado y 0000 x otro lado las 2 juntas nunca las vi

Escrita por

Luciano Mussetta
Luciano Mussetta @cook_5344855
Rosario
1,2,3 probando
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