Torta fácil y húmeda de dulce de leche en olla

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

Hace rato tenía esta receta y siempre tuve ganas de hacerla porque me intrigaba como quedaría con polvo para preparar postre de dulce de leche o del gusto deseado que es uno de sus ingredientes. Se prepara en olla Essen. Se puede cocinar en el horno también. Recomendadisima y rendidora.

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Ingredientes

  1. 100 grsmanteca
  2. 3 cdasaceite
  3. 200 grazúcar
  4. 3huevos
  5. 400 grharina leudante
  6. 1 y 1/2 cajapolvo para hacer postre de dulce de leche
  7. 1y 1/4 taza de leche
  8. cubierta
  9. 100 grschocolate blanco
  10. 3 cdasleche
  11. 3 cdasTOOPING DE DULCE DE LECHE

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bol la manteca y azúcar. Batir hasta que esté cremoso y agregar los huevos de a uno y seguir batiendo.

  2. 2

    Incorporar de a poco harina, el polvo del postre y leche. Intercalando.

  3. 3

    Mezclar bien con cuchara de madera. Enmantecar y enharinar olla Essen. Colocar la preparación.

  4. 4

    Tapar y cocinar en fuego corona por termino más o menos 1 hora y 1/2.. Pinchar con un palillo para ver si está cocinada.

  5. 5

    Desmoldar sobre rejilla y dejar enfriar.

  6. 6

    Cubierta. Picar el chocolate. Derretir en microondas junto con la leche o a baño María. Agregar el TOPING

  7. 7

    Mezclar y bañar la torta. Dejar que se endurezca un poco. Lista.

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