Mie Ayam Ceker
Karena masih pandemi covid-19 jadi ngurang2in jajan, padahan kepengen banget makan mie ayam. Resep ini dimodifikasi dari berbagai sumber, sesuai selera saja. Selamat mencoba!
Mie Ayam Ceker
Karena masih pandemi covid-19 jadi ngurang2in jajan, padahan kepengen banget makan mie ayam. Resep ini dimodifikasi dari berbagai sumber, sesuai selera saja. Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Persiapkan terlebih dahulu minyak ayam dengan cara goreng bawang putih cincang bersamaan dengan kulit/gajih ayam setengah matang, sisihkan minyaknya
- 2
Rebus ceker ayam hingga empuk bersama jahe dan daun salam
- 3
Haluskan bumbu isian ayam kecuali daun jeruk,daun salam, dan sereh
- 4
Tumis bumbu yang telah halus hingga matang, tambahkan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan kaldu jamur
- 5
Jika tumisan terlalu kering tambahkan air secukupnya hingga bumbu nampak mengental
- 6
Masukkan ayam yg telah dipotong dadu dan ceker rebus yg telah empuk
- 7
Ungkep hingga bumbu meresap, koreksi rasa
- 8
Rebus mie telor dan sawi menggunakan air sisa rebusan ceker
- 9
Siapkan didalam mangkuk kecap asin secukupnya, minyak ayam secukupnya, dan penyedap lalu campur dengan mie hingga merata
- 10
Tambahkan isian ayam dan ceker serta sawi rebus
- 11
Sajikan dengan sambal, kecap manis, dan kerupuk pangsit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Kasus covid lagi tinggi-tingginya.. Jadi ngurangin jajan diluar.. Udah lama gak makan mie ayam, alhasil bikin sendiri deh, meski agak ribet 🤣
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
19 April 2020WFH ohh WFH.. Bikin ibu2 makin kreatif untuk mengisi waktu luang, mumpung d rumah sy buat mie ayam ceker ala abang2. Selamat mencobaaa
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Pas aku magang, hampir setiap hari makan siangnya itu jajan MIE AYAM! Setiap hari. Wkwk, emang saking sukanyaa.. Jadi jajan itu mulu, sampe temen-temenku tuh pada bingung, kok ya gak bosen gitu kata mereka wkwk, ya gimana namanya udah favorit banget. Itu dulu pas masih belum terlalu sering nyentuh dapur, jadi ngerasa bikin mie ayam itu ribet bett. Eh taunya mah sekarang udah mulai main-main di dapur, buatnya alhamdulillah mudah yaa.. Jadi mie ayam ini sering banget dibuat deh sekarang, apalagi lagi dirumah aja kan kita gaboleh kemana-mana, nah pas dehh buat sendiri ajaaa~ 😋🥰☺.Untuk lebih jelas & lengkapnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini.#cookpadcommunity_tangerang#resepmieayamceker#BarapiManjuhu#PPKM_Kalteng#PosbarIDAMAN
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Assalamu'alaikum, saya dan suami suka banget makan mie ayam, daripadaa terus2an beli, dicoba lah bikin sendiri, dengan proses yang sangat panjang,,Alhamdulillah rasa enak banget, udah mirip sama abang2 mie ayam😁#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_Surabaya#MingguKe6
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Sekarang jadi warga Sidoarjo yang susah banget nyari mie ayam enak di deket rumah.. Bermodal improvisasi resep akhirnya tercipta mie ayam ini yg sudah diapresiasi paksu.
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Pengen banget makan mie ayam.Mau beli ngga ada yang jual. Wal hasil harus bikin sendiri, dan rasanya dah kayak mie ayam abang2 🥲Disini aku pakai mie seadanya yg ada disini yah, kalian bisa coba pakai mie yang sesuai di indo
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Alhamdulilah dapat rejeki oleh oleh mie ayam mentah dari mubalig yg pindah ke majalengka...karena beliau menikah dengan orang majalengka n py usaha buat mie ayam mentah dan pangsit yang di pasok pasok ke pedagang mie ayam disana...trus minta diajarin deh sama istri mubalig yg jago bikin mie ayam ..langsung eksekusi aja..kata suami rasa mie ayamnya enakkk kayak yg jual keliling n warung tendaan hehe...
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Ada ceker di rmh mau bingung mau di bikin apa, pas di cek2 ada mie dan ayam jadi lah mie ayam ceker, nikmat bgt
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Siapa nih yg suka nya makan mie ayam abang2 yg jualnya pake gerobak? Saya salah satunya.Tapi semenjak tau resep yg satu ini. Udah deh di jamin nggak akan jajan lg mie ayam.Rasanya miriiiip banget sama yg di jual. Toppingnya bisa melimpah ruah. Ini enaaaak bangeeet lho.Yuk cobain yuk#MieTime#GAS2025#CPBali_MieTime2025#CookpadCommunity_Bali#MieAyam #MieAyamCeker
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
penggemar 'Mie Ayam Ceker' coba bikin sendiri dirumah, ga susah-susah banget kok...
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Ini resep saya coba bikin, karena mikir bun, ada banyak mie kering yang nganggur buat apa ya?..bosen juga bikin mie yang di masak biasa.. yah di pikir2 nyoba bikin mie ayam ceker deh.. hehehe
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Ini salah satu Variasi cemilan yang mengenyagkan dirumah😁secara di komplek rumah pedagang tidak di perbolehkan masuk ke Cluster. Jadi klo mau jajan-jajan jauh banget kudu keluar Cluster. Tak apalahya...malah jadi ide positif buat bunda berkreasi membuat camilan untuk keluarga dirumah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar