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Ingredientes

35 minutos
4 raciones
  1. 1huevo
  2. 1plátano
  3. 100 mlleche de almendras
  4. 50 mlagua
  5. 200 gravena
  6. 5 gotasvainilla
  7. 1 rebanaditamantequilla

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    En un bowl agrega los 50 ml de agua y plátano.

  2. 2

    Machaca el plátano hasta que quede en pequeños trozos.

  3. 3

    Agrega la avena, leche de almendras, huevo y vainilla.

  4. 4

    Mezcla todo, verter en la licuadora y muele lo como puré durante 3 minutos.

  5. 5

    Pon a fuego lento un sartén caliente con un poco de aceite de oliva con la mantequilla o bien uno en aerosol con mantequilla.

  6. 6

    Ya que esté un poco caliente el sartén, agrega la mezcla y sola toma la forma de círculo, no agregues mucha cantidad que irá despojando.

  7. 7

    Deja que haga burbujas y se tienen para que lo puedas voltear.

  8. 8

    Finalmente sirve con frutos rojos y miel y disfruta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Diana Cecilia Vázquez Medina

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