Suwir tongkol pedas

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol
  2. 1/2 ruasjahe
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyakaldu bubuk
  5. Secukupnyalada bubuk
  6. Bahan ulek
  7. 8 buahcabe hijau
  8. 8 buahcabe rawit
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. Bahan ungkap ikan
  12. 1 buahjeruk nipis
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 1/2 sdtmerica
  15. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu ungkap dengan bahan ungkap.. setelah matang lalu di suwir

  2. 2

    Goreng sebentar ikan suwir tadi sampe setengah garing saja

  3. 3

    Siapkan bahan ulek. Panaskan minyak, lalu langsung masukkan cabe tadi & jahe (bulat utuh).. masak hingga harum dengan api kecil

  4. 4

    Lalu masukkan ikan suwir.. beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk.. aduk rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_macio
Dapur_macio @dina_290390
pada
Padang
▪️a wife, a mom 👪▪️Indonesia food’s lover 🇮🇩▪️spicy lover 🌶▪️thanks for follow, like & recook 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa