ஒரு குக்கரில் எல்லா காய்கறிகளையும் சேர்த்து ஒரு கப் தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு வேகவைத்துக் கொள்ளவும்

வேகவைத்த காய்கறிகளை ஒரு வடிதட்டில் கொட்டி மீதமான தண்ணீரை வடித்துக்கொள்ளவும். காய்கறி வேக வைத்த தண்ணீர் தனியாக எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

Potato masher வைத்து காய்கறிகளை மசித்துக் கொள்ளவும். காய்கறி கலவையில் தேவையான அளவு உப்பு மிளகாய்த்தூள் கறிமசால் தூள் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்.

ஒரு ஸ்பூன் கார்ன் ஃப்ளார் மாவு, மைதா மாவு தண்ணீர் ஊற்றி கெட்டியாக கலந்து கொள்ளவும்.

காய்கறிக் கலவையை விருப்பம் விருப்பத்திற்கேற்ப வடிவம் செய்து கலந்து வைத்துள்ள மைதா கலவையில் முக்கி எடுக்கவும். பிறகு பிரெட் கிராம்ஸ் பிரட்டி எடுக்கவும்.