Pizza de atún con borde de queso
Día caluroso y con paquete de Amazon en la puerta para seguir aprendiendo en la cocina... qué más se puede pedir 😉
Hoy estrenamos bandejas de pizza para horno.... y para esta ocasión, hicimos una masa riquísima.... y aprovechamos lo que había por la nevera.... y es que tampoco se puede despilfarrar mucho... jajajaja..
❤️🍕❤️
Pizza de atún con borde de queso
Día caluroso y con paquete de Amazon en la puerta para seguir aprendiendo en la cocina... qué más se puede pedir 😉
Hoy estrenamos bandejas de pizza para horno.... y para esta ocasión, hicimos una masa riquísima.... y aprovechamos lo que había por la nevera.... y es que tampoco se puede despilfarrar mucho... jajajaja..
❤️🍕❤️
Paso a paso
- 1
PARA LA MASA: Mezclar en un bol todos los ingredientes y terminar amasando con las manos un par de minutos. Tapar y dejar reposar 1 hora.
- 2
PARA LA BASE: Mientras esperamos, cortamos queso en bastoncitos y también rallamos. Con la mandolina, cortaremos la cebolla.
- 3
Pasado el tiempo, pincelamos el plato con aceite, y dividimos la masa en dos partes. Con un rodillo, la estiramos dándole forma circular, mayor que el propio plato de pizza.
- 4
Con la masa, ya sobre el plato, ponemos los bastoncillos de queso, y cubrimos con la masa restante.
- 5
Echamos el tomate frito y la salsa Valentina, y con una cuchara, la esparcimos por toda la base. La cubrimos con la cebolla, el atún, las alcaparras, el queso rallado, y el huevo... y por último, espolvoreamos orégano.
- 6
20 minutos a 180º C.... y a disfrutar! ❤️🍕❤️
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