Pizza de atún y pimientos del piquillo
Es una gracia preparar Pizzas, a la mayoría les encantan y son fáciles de elaborar, admitiendo una amplia variedad de productos. La Masa, tendréis que buscar en mi recetario " masa para preparar pizza de 30 cm.". GXL.
Pizza de atún y pimientos del piquillo
Es una gracia preparar Pizzas, a la mayoría les encantan y son fáciles de elaborar, admitiendo una amplia variedad de productos. La Masa, tendréis que buscar en mi recetario " masa para preparar pizza de 30 cm.". GXL.
Paso a paso
- 1
Preparar la masa, ir a este recetario y buscar "masa para preparar pizzas de 30 cm.". Ya tienes la masa extendida en el molde para pizzas de 30 cm.
- 2
Sartén con aceite de oliva, verter el tomates triturado (+sal).
- 3
Remover poco a poco de vez en cuando, hasta que esté cocida (que no se pase, o sea, mas vales menos cocida que más).
- 4
Destapar el envase de pimientos del piquillo y escurrir.
- 5
En un plato hondo, mezclar los pimientos y el atún.
- 6
Poner la primera capa que es la del tomate, extendido por igual en toda la superficie de la masa.
- 7
La segunda capa, es fina y de queso rallado.
- 8
La tercera capa, la de atún y pimientos del piquillo mezclados y extendidos por igual.
- 9
La cuarta capa, la espesa de queso rallado para gratinar. Espolvorear (opcional).
- 10
Introducir en el horno, previamente precalentado a 200ºC (arriba y abajo), total unos 25 min., los 20 primeros arriba y abajo, en los últimos cinco minutos, apagas la parte de abajo y dejas la de arriba (posición para gratinar).
- 11
Sacar del horno y servir en caliente.
- 12
Desmoldar y servir.
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