Pan baguette (la mejor receta)

SANTI
SANTI @santiagolcorbalan
Tucumán, Argentina

Para los amantes del pan como nosotros llega esta receta que enamora por la simpleza y la rapidez. Pero sobre todo por los resultados. #MiTardeCookpad #Pan #Baguette

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Ingredientes

1 H.
  1. 1 Kg.harina 000 ó 0000
  2. 25 glevadura
  3. 3 cdasaceite
  4. 1 cdamanteca pomada
  5. 1 pizcasal
  6. cantidad necesariaAgua

Paso a paso

1 H.
  1. 1

    Mezclar en un bowl o en una mesada los ingredientes y formar la masa. Pueden agregarle lo que deseen para saborizar. Todo queda bien en esta receta.

  2. 2

    Cortar la masa en 4 trozos similares. Estirar cada uno de ellos y luego enrollar formando los bastones de la baguette. Realizar los cortes en la corteza con cuchillo de filo. Pueden pintarlos con huevo y colocarle semillas. Quedan muy bien.

  3. 3

    En una placa enharinada cocinar con horno a 200c. Y listo. Las mejores baguettes del mundo. SIN TIEMPOS DE ESPERA, SIN LEUDADO, EN MENOS DE MEDIA HORA LISTAS PARA DISFRUTAR.

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Escrita por

SANTI
SANTI @santiagolcorbalan
Tucumán, Argentina
Somos 3 amigos que nos juntamos todos los miércoles a probar recetas nuevas y disfrutar de un exquisito momento de cocina y buenas charlas. Santi es comunicador y fotógrafo, Tincho es Arquitecto y Eze es empresario. Nos complementamos para darle un toque especial a nuestros platos. Nos gusta comer bien.
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