Bahan-bahan

  1. Bahan cilok
  2. 250 gramTepung terigu
  3. 250 gramTepung tapioka
  4. 1/4 sdmgaram
  5. 5 sdmgula
  6. 2 sdmpenyedap rasa
  7. Daun bawang
  8. Bahan kuah
  9. 5 buahCabe rawit
  10. 4 siungBawang merah
  11. 3 siungBawang putih
  12. 1 ruasKencur
  13. 1 ruasKunyit
  14. 2 sdmSaos pedas
  15. 2 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu,tepung tapioka, garam, gula, penyedap rasa, dan daun bawang lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil d uleni sampai kalis

  2. 2

    Kemudian kalau sudah kalis lalu bentuk bulat2, dan panaskan air d dandang jika sudah mendidih masukkan adonan td, cetak hingga abis

  3. 3

    Bumbu kuah : cabe rawit, bawang merput, kencur, dan kunyit diblender/haluskan kemudian panaskan minyak lalu tumis hingga harum

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa lalu saos pedas lalu aduk2 tambahkan air kemudian aduk2 hingga mendidih

  5. 5

    Kemudian siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fatma Ismaya
Fatma Ismaya @cook_15925579
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa