#團圓煮台灣四季都吃得到的四季豆也稱敏豆，口感爽脆清甜是高纖低熱量的蔬菜，蒜爆香加上椒鹽簡單清炒就很下飯好吃。

鹽酥雞的攤子上面常見四季豆，炸的四季豆吃來特別香甜，今天用煎炸的方式，最後用蔥蒜椒鹽收尾，味道十足~~

愛心犯濫看到老婆婆賣自種四季豆，買了一大包只好認真變食物，生豆皮煎香再一起蒜炒，植物蛋白質四季豆營養一次補足。訣竅:豆皮煎香+四季豆蒜炒入味。 #愛分享

熱炒店排行榜必點美食 ~ 椒鹽四季豆宅在家輕鬆的烹調  食安無慮 吃的美味又安心 !  訣竅提示辣椒末的用量請依個人飲食喜愛增減食後感想青脆口感的四季豆拌上 嗆辣的辣椒 蒜及青蔥下酒菜的最佳首選佳餚  

吃起來跟外面賣的一樣好吃，用川燙的四季豆會比較好

到鹽酥雞攤必點的炸四季豆，在家也可以輕鬆做❤#CookpadX男人廚房1+1

如果冰箱裡只剩下一包四季豆，一碗剩飯，一顆蛋，少許的冷凍肉末，只有這幾樣簡單食材還是能做出與眾不同的蛋炒飯！有肉，有菜又有飯，三合一集於一身，簡單的椒鹽四季豆蛋炒飯就是這麼的有質感與美味！

訣竅提示一般的乾煸，通常是要慢慢的用鍋子邊煸出來。大部分的人為了節省時間，會利用油炸的方式，快速地讓四季豆變軟及呈現金黃色達到類似乾煸的效果。如果不想要油炸，又想要稍微減少一點點時間。只要利用大斜切以及搭配容易讓食材有漂亮的焦郊外皮的鑄鐵平底鍋，就可以減少就可以完成。食後感想念書時補習的路上，有一點閒錢的話一定會買鹽酥雞來吃，而且總是只點炸四季豆和炸花椰菜，其實炸蔬菜不見得比鹽酥雞肉還便宜，但是就是很愛炸蔬菜搭配鹽酥雞的味道。可是好吃的鹽酥雞攤，因為講求速度的關係，四季豆幾乎不可能炸到呈現乾煸過後，微焦及軟軟的樣子。所以在家裡做這道，又有乾煸又有鹽酥，還有蒜香味，真是好。

#金廚獎

#金廚獎

是一道爽口的下酒菜喔！　#金廚獎

#蔬菜 學學中餐廳賣的椒塩四季豆吧!好吃又下飯。