Croquetas de porotos negros y avena

Vduijvesteijn
Vduijvesteijn @cook_23013893

Buscando un forma distinta y sana de comer legumbres se me ocurrió hacer estas croquetas.🍽

Croquetas de porotos negros y avena

Buscando un forma distinta y sana de comer legumbres se me ocurrió hacer estas croquetas.🍽

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 300 grporotos negros cocidos
  2. 1 dienteajo
  3. 1cebollín
  4. 1 tazaavena
  5. Aceite de oliva
  6. Mantequilla o margarina

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Moler los porotos, la cebolla y el ajo agregando el aceite de oliva y los condimentos.

  2. 2

    Una vez molido agregar 4 cucharadas de avena e integrar.

  3. 3

    Formar bolitas, pasar por avena y aplastar un poco para dar forma.

  4. 4

    Agregar un poco de mantequilla o margarina sobre cada croqueta.

  5. 5

    Hornear 10 minutos en horno precalentado a 180 grados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Vduijvesteijn
Vduijvesteijn @cook_23013893

Comentarios (2)

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Que idea tan wena!!!! Me encantaron para comer al almuerzo!! Gracias por la receta :)

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