Sate ayam bumbu kacang

2 orang berencana membuat resep ini
Diah Rahayu
Diah Rahayu @rahayudiah
Pringsewu Lampung

Itu ayam niatnya mau disop aja. Tp inget punya bumbu kacang di kulkas. Jadilah dibuat sate aja. Tulangnya yg disop.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

17 tusuk
  1. 1/2 kgayam (ambil daging)
  2. Secukupnyatusuk sate
  3. Bumbu marinasi
  4. 1/2jeruk lemon
  5. 1 sdtgaram
  6. 3 siungbawang putih
  7. Secukupnyalada & ketumbar
  8. Secukupnyakecap
  9. Bumbu kacang
  10. 200 gramkacang tanah (sangrai)
  11. 3cabe merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah
  14. 4 lembardaun jeruk (buang tulang)
  15. Secukupnyagaram, gula merah
  16. Pelengkap
  17. Acar timun

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama bersihkan ayam, lalu marinasi selama 15 menit taruh dalam kulkas.

  2. 2

    Bumbu kacang, blend kacang. Jgn terlalu lembut yaa. Lalu goreng cabe duo bawang. Blend lg bersama kacang. Lalu masak hingga meletup letup. Masukkan gula merah garam. Cek rasa.

  3. 3

    Tusuk ayam yg sudah dimarinasi. Lalu bakar diatas teflon sambil dilumuri bumbu kacang. Bolak balik agar tdk gosong.

  4. 4

    Jika sudah matang sajikan dengan bumbu kacang dan tambahan acar timun supaya lebih oke rasanya. Selamat mencoba. Pas untuk makan siang nih 😁☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Diah Rahayu
Diah Rahayu @rahayudiah
pada
Pringsewu Lampung
Dari dulu emang paling suka kalo bantuin emak masak.. tp setelah kerja udah gak pernah lagi, paling kalo pas libur kerja.nah skrg udah full jadi IRT, jadi skrg suka deh sm yg namanya masak. kalo misal blm pernah eksekusi rasanya penasaran. & kalo udah eksekusi trs berhasil ituu.......bahagia 😁😁
Lebih banyak

Resep Serupa