Salmorejo🍅🍅 casero con TM5 a mi manera

Pasado el tiempo añadimos el bollo de pan ya cortado a pedacito y añadimos el vinagre y triture 30 seg/ vel 5 y a continuación bata 2 minutos/vel10

Pasado el tiempo. Con la espátula baje los ingredientes hacia al Fondo del vaso. Mezcle 1min/vel5 y con la máquina en marcha vierta poco a poco el aceite sobre la tapa alrededor del Cubilete hasta que termine de incorporarlo Pasado el tiempo vierta el salmorejo en una fuente o en una jarra y reserve en el frigorífico

Sugerencia el huevo lo podéis picar sin la Thermomix y el jamón Serrano lo podéis compra envasado al vacío ya es cuestión de justo del usuario. Yo le añadido un poquito de pimiento verde picadito Cebolla también