Rawon iga

Dapoerkulinersuroboyo @cook_22149564
Lama banget pengen masak menu ini... Alhamdulillah bisa tereksekusi🥰🤩
Rawon iga
Lama banget pengen masak menu ini... Alhamdulillah bisa tereksekusi🥰🤩
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih iga dan rebus kurleb 40 menit
- 2
Tumis sebentar bumbu : bawang merah, putih, kemiri,ketumbar, cabe, kunyit
- 3
Haluskan dengan blender dan tumis hingga harum
- 4
Jika sudah harum masukkan ke dalam panci yg berisi iga yg telah di rebus sampai empuk, tambahan daun jeruk salam sere, lengkuas, dan merica bubuk
- 5
Tambahan garam dan penyedap koreksi rasa
- 6
Setelah mendidih dan rasa sudah pas masukkan daun bawang iris.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon iga Rawon iga
Dr hari kamis anak2 sy yg kuliah,yg boarding dan anak bungsu sy udh pd kumpul d rmh utk libur akhir semester,hari ini masak rawon iga (sy campur dgn daging sengkel krn cuma kebagian iga 1/2kg aja d tkg sayur),mumpung pd kumpul smua d rmh sy masak rawon iga menu favorit anak2 dan suami,berhubung anak2 tdk suka taoge pendek jd sy ganti dgn buncis spy ada sayuran utk ank2 Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Rawon iga Rawon iga
Aku memang sedang pingin sekali coba resep rawon,tapi ngak ngerti kluwek yg bagus seperti apa😉jadi aku cari tahu di mbah google,terus ngak ngerti juga kalau iga juga bisa bumbu rawon( maklum sdh mind set,kalau rawon dagingnya bentuk kotak 😁)jadi ini terinspirasi judul resep punya mbak diana wahyono cookpad,bumbunya aku contek persis dari blog JUST TRY &TASTE ( cuma ngak pake kencur),langkahnya aku rubah,😆cari yg gampangan,yg susah kluwek itu bikin ngak pede.kluwek yg bagus yg isinya hitam pekat.tapi sayang😢 kluwek aku beli ngak semua hitam,padahal dipasar udah kocok banyak,cari yg bunyi koplok2 ngak dapat2.tapi hasilnya lumayan enak,cuma warnanya diluar dugaan sayah..kurang hitam😄 tapi rasanya mirip dgn yg kita beli di dekat toyogori tambun Prima Dini -
Rawon iga Rawon iga
menu hari ini rawon iga, sebetulnya dlm sebulan termasuk jarang masak daging sapi paling dlm sebulan menu sapi cuma 2 macem gak tau kemaren sebelum puasa beli stok bahan2 kok idenya malah lbh byk per sapian ya mulai dari steak, (sate padang) lidah,(rendang) sengkel, iga, buntut,beef teriyaki (tomyum) ,soto betawi maygaaat 🙃🙃 biarin lah sekali2 😵😵🤣 biar semangat puasa #eeaaaa dapoer_ranty
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13171725
Komentar