Rawon iga

Badoci
Badoci @badoci1888
INDONESIA

Perdana bkin rawon resepnya ibu @tunik0620 enak bangeettt...

#cookpadcommunity_bogor
#pejuanggoldenbatikapron

Rawon iga

2 orang berencana membuat resep ini

Perdana bkin rawon resepnya ibu @tunik0620 enak bangeettt...

#cookpadcommunity_bogor
#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgiga (brisket)
  2. 3 lbrdaun salam
  3. 4 lbrdaun jeruk
  4. 2 btangsereh. geprek
  5. 1/2 sdmlada bubuk
  6. 1/2 sdmketumbar bubuk
  7. 1 btgdaun bawang, iris
  8. 2 ruaslengkuas di geprek
  9. Garam, gula, kaldu jamur
  10. Bumbu halus
  11. 6 btrbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 btrkluwek,
  14. 2 ruasjahe
  15. 1 ruaskunyit
  16. Bawang goreng
  17. Pelengkap
  18. Kecambah

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kluwek, ambil.isi nya kemudian rendam dengan air panas

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama rempah2, lada, ketumbar

  3. 3

    Rebus daging sebentar utk buang kotorannya, buang air rebusan pertama, didihkan air kembali masukkan daging beserta tumisan bumbu, rebus kembalj hingga daging benar-benar empuk. Terakhir beri gula, garam dan kaldu jamur. Tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Badoci
Badoci @badoci1888
pada
INDONESIA
IG: badoci (syifa Fauziah)🧕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa