Filett de bagre en leche de coco
Juan Carlos Rincon Bracho @juancarlosrincon
Una deliciosa combinación de pescado, leche y queso.
Filett de bagre en leche de coco
Una deliciosa combinación de pescado, leche y queso.
Paso a paso
- 1
Cortamos los filett en trozos generosos y los condimentamos en una taza integrando todo bien...
- 2
Colocamos las 2 cucharadas de mantequilla en un caldero y agregamos el pescado.. un mínimo de agua y tapamos para que el pescado suelte sus jugos.
- 3
Luego de 10 min agregamos la leche de coco y el queso cortado en cubitos pequeños.
- 4
Esperamos que espese bien!! Acompañar con Arroz Y plátano verde asado. (yo no encontré plátano... lastima).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Carlos Rincon Bracho le encantará ver cómo quedó.
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