Zanahoria rellena

Yanett Vivanco @cook_4708626
Esta receta es un clásico de mi hogar, mis hijos la recuerdan como una de sus favoritas cuando eran niños, y como agregado les cuento que la preparamos en un taller de cocina, pequeño chef, que hago con mis estudiantes de kinder. Les encantó.
Paso a paso
- 1
Pelar y cocer las zanahorias, partirlas por mitades y ahuecarlas con cuidado de no romperlas.
- 2
Moler el huevo duro junto con el interior de las zanahorias, ligando con un poco de mayonesa y aliñar.
- 3
Con la mezcla obtenida rellenar las zanahorias. Servir como entrada acompañando de verduras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yanett Vivanco le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (6)
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