Lasagna
Ini yg kedua kali membuat lasagna sendiri di rumah (tp pastanya instan ya 😄), yg pertama kali mluber kemana" karena ketinggian lapisan"nya, dan juga kebanyakan mozarella untuk di topping nya🙈
Alhamdulillah yg skrg jauh lebih rapi, dan untuk rasanya memang sesuai dgn yg kami sekeluarga suka, tidak eneg walau dimakan banyak. Resepnya Saya pakai resep Lasagna Tintin Rayner dgn modifikasi ga menggunakan tomato paste, melainkan pakai pasta sauce nya San Remo yg tomato & basil . Yumm! Selamat mencoba 😋🌻
Lasagna
Ini yg kedua kali membuat lasagna sendiri di rumah (tp pastanya instan ya 😄), yg pertama kali mluber kemana" karena ketinggian lapisan"nya, dan juga kebanyakan mozarella untuk di topping nya🙈
Alhamdulillah yg skrg jauh lebih rapi, dan untuk rasanya memang sesuai dgn yg kami sekeluarga suka, tidak eneg walau dimakan banyak. Resepnya Saya pakai resep Lasagna Tintin Rayner dgn modifikasi ga menggunakan tomato paste, melainkan pakai pasta sauce nya San Remo yg tomato & basil . Yumm! Selamat mencoba 😋🌻
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang Bombay, hingga sedikit layu, lalu masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum
- 2
Masukkan daging giling, tumis sebentar. Lalu masukkan saus Bolognese instan juga saus pasta tomato & basil San Remo.
- 3
Masukkan air, didihkan saus merah, hingga agak menyusut. Sisihkan
- 4
Untuk saus putih, di wajan/ panci lain, panas kan mentega, Lalu masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga berwarna sedikit kecoklatan (Saya menggunakan bantuan whisker agar tidak menggumpal)
- 5
Masukkan sebagian susu, aduk kembali
- 6
Masukkan sisa susu bersama parutan keju cheddar, masak saus hingga keju meleleh dan saus agak mengental (sambil terus diaduk perlahan dengan whisker). Sisihkan
- 7
Siapkan pinggan tahan panas / Pyrex (sambil memanaskan oven di suhu 180°C)
- 8
Masukkan secara bergantian, saus putih, saus merah, dan pasta instan ke dalam Pyrex, hingga ketinggian yg diinginkan. Lalu selesaikan lapisan paling atas dengan keju mozarella
- 9
Panggang ke dalam oven yg sudah dipanaskan, suhu 180°C selama 40-45menit
- 10
Setelah matang, sebaiknya tunggu sebentar agar Lasagna nya set terlebih dahulu, sehingga tdk terlalu meluber saat dipotong dan disantap. Dan paling nikmat disantap sambil minum smoothie supaya ga terlalu bersalah makan Lasagna nya 🙈. Selamat mencoba ya 😍🌻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lasagna Lasagna
Assalamu'alaikum...Pengin makan pasta, dan liat stok masih ada lasagna, fettucini, spaghetti, macaroni, dan penne.pilih bikin lasagna aja deh,,yg jarang² buat.semuanya homemade ya mam, kecuali pasta lasagna.hasilnya ngga kalah sama resto italianooo 😅tasty, creamy and savoryaku bikin agak banyakan, utk dibagi sama adekku.bisa bikin 1/2 porsi ya klo utk 2 orang aja.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#mrsferdi2021
-
Lasagna Lasagna
Pertama kali coba buat lasagna.. Saya menggunakan saus bolognese instan yg ditambah daging giling, dan menyesuaikan bahan2 yang ada. Loyang yang digunakan 18x26 cmLengkapnya bisa dilihat di Youtube nya.. heheSource : Youtube Channel Luvita Ho - Lasagna Anti Gagal#pejuangGoldenBatikApron#GBAPekan08#GBAPrisna
-
Lasagna Lasagna
Anak kost. Review: lasagna reminds me of a scene in Garfield movie where he and his friends making lasagna :D. This lasagna tastes okay, but just not my favorite kind of pasta, it's too heavy with the meat and all. I would recommend to add veggies into the sauce. The sauce is also a bit runny because I also added water though the crushed tomato contains enough water for the sauce. Another suggestion: blow the cheese on top with torch.
-
Lasagna Lasagna
Terakhir makan lasagna itu dah lamaaa buanget...waktu jaman kuliah di salah satu cafe di Semarang bareng @hamidah.siregar dah lama buanget yak😅...maklum...saya mmg jarang bgt ngafe, biasanya mmg menu lasagna ini familiar di cafe atau resto keju2 gt... Karena liat basil yg dah dipindah ke pot 2 bulan lalu (batang dan akarnya terlalu besar di instalasi hidroponik) ternyata tumbuh subur, bikin saya smgt masak pasta2 an...kali ini cb masak Lasagna...saus bechamelnya gurih bgt karena pake cooking cream plus keju nya meleleh...😋he2...berikut resepnya ya...#TantanganPertamaku
-
Lasagna Lasagna
Kebetulan dapat pesanan buat bikin lasagna, jadilah bikin juga buat pribadi.. bikinnya super mudah and #AntiRibet karena udah bikin saus bolognaise nya dari sehari sebelumnya.. tinggal bikin saus bachamel and susun jadi deh.. bikinnya malem, pagi ini dihangatkan untuk sarapan. Yummieehhh😋....#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Resep_Susan#week26#cookpadcommunity_Depok#lasagna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar