Gomitas de gelatina de durazno y cereza

Daniela Sosa
Daniela Sosa @Danielasosaok
San Luis

Amo las gomitas desde siempre y no hay nada mejor que hacerlas en casa.

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Ingredientes

2 h
  1. 20 grsgelatina sin sabor (3 cdas soperas)
  2. 250 mlagua
  3. 250 grazúcar + cantidad necesaria para espolvorear
  4. 1 sobregelatina del sabor deseado

Paso a paso

2 h
  1. 1

    Colocar el agua en una olla, llevar al fuego. Agregar la gelatina sin sabor y disolver. Agregar azúcar y seguir revolviendo. Una vez disuelta, agregar el sobre de gelatina con el sabor deseado. En este caso, de cereza primero y de durazno luego en una segunda preparación.

  2. 2
  3. 3

    Cocinar unos minutos y colocar en una fuente o bandeja rociada con aceite en spray o aceite con una servilleta de papel. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

  4. 4

    Una vez frío (en un ratito nomás) llevar a la heladera por 2 horas o freezer por 30 minutos. Despegar de la bandeja y cortar con molde o con el revés de un pico para manga decoradora o lo que tengan a mano. Espolvorear con azúcar. Quitar el excedente y disfrutar!

  5. 5

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Comentarios (14)

Vanesa
Vanesa @matemagui
Que sucede si lo hago sin llevar a fuego? Y solo con agua hirviendo?

Escrita por

Daniela Sosa
Daniela Sosa @Danielasosaok
San Luis

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