Tortas fritas (cocidas en el horno😅)
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
Les comparto esta receta que me encantó ! No quedan iguales a las fritas pero bueno pensando en la salud y tratando de no comer tantas frituras están muy buenas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar en un bowl la harina la sal el queso y el polvo de hornear. Hacer un hueco en el centro y colocar la manteca fría cortada en trozos. Con las manos comenzamos a romper la manteca hasta obtener como una especie de arenado. Luego agregamos el agua caliente no hirviendo!. Comenzamos a mezclar para formar la masa. Amasamos unos minutos. Dejamos descansar la masa 15 minutos mínimo.
- 2
Prendemos el horno a 180 grados. Luego cortamos en 10 trozos. En mi caso las hice redondas. Estirar no finas que queden algo gruesitas ! colocarlas en asadera aceitada. Hornear por 10 o 15 minutos depende del horno a 180 grados.
- 3
Cuando vi que estaban doradas apenas las di vuelta y las deje unos 3 o 4 minutos más. A mí me gustan bien blanquitas pero a mi hijo y esposo doradas, por eso verán que hay de las dos en la foto.😅
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Zubiaurre le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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