Efek #dirumahaja jadi harus rajin masak untuk menu makan di rumah ,versi saya tapi ga kalah enak nya dengan yg d restoran ...#charsiuayam#cookpadindonesia

Source: Cooking With SheilaResep ini sudah tersimpan di draf penyimpanan semenjak tahun 2019 😅Menu ayam ini sangat-sangat simple dalam pembuatannya. Bisa juga untuk hidangan saat sahur. Ayam dimarinasi saat malam hari, lalu saat sahur tinggal di panggang. Bisa di air fryer ataupun di panggang menggunakan oven.#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan

Sumber resep:Charsiu Ayam - Linni Chan(Dengan sedikit modifikasi)Charsiu ayam yang menggoda. Dari awal mencampur bumbu-bumbunya, aromanya udah enaaak banget. Ditambah warna dari angkak yang merona, bikin ngga sabar ketika ayamnya harus dimarinasi dalam waktu yg lumayan lama.Selain buat ikutan #weekendchallenge, memangnya #AdaApaCi dengan ayam charsiu ini..?Begini, sebagai warga #cookpadcommunity_bogor yg baik hati dan suka makan, sy belum pernah sekalipun nyicipin ayam charsiu.. Waktu kecil, sy tinggal di kampung yg warganya sebagian sunda - sebagian lagi chinesse, sering liat penjual daging dan ayam charsiu yg dipikul keliling kampung, kalau lewat sy sering berfikir kenapa tampilan warnanya koq cantik sekali. Sekarang, walaupun sudah pindah kampung, setiap lewat daerah surya kencana, sy masih sering melihat penjual daging dan ayam charsiu. Dan hari ini, sy bersyukur punya hampir semua bumbunya. Akhirnya bisa menghilangkan semua penasaran tentang warna, aroma dan rasa dari charsiu ayam.Ayamnya lezat, wangi dan tampil menggoda.. Sudah pasti sy akan bikin charsiu ayam lagi..syukurlah masih punyaq stock bumbu charsiunya di dapur sy😊

Source: NglaisuiSaos kimcio homemadenya buat masak ayam charsiu, ini resep mantep banget, jadi menu favorit suami saya 😁Resep asli menggunakan daging babi. Tapi saya ganti menggunakan ayam utuh. Pakai ayam yang dipotong2 juga bisa.Sudah cocok sama resep ini. Sebaiknya kalau mau masak charsiu ayam ini satu hari sebelumnya ya. Supaya bumbu2 meresap sempurna kedalam ayam. Baru keesokan harinya dipanggang.🍥 Untuk menggantikan angciu, kita bisa meracik bumbu-bumbu di bawah ini: - Kecap Asin - Perasan jeruk lemon/ jeruk nipis - Air Jahe (jahe diparut, lalu diperas, ambil airnya)Cara membuatnya:- campur ketiga bahan diatas, aduk rata.- komposisinya bisa disesuaikan dengan selera.🍥 Untuk saos kimcio, bisa beli jadi atau bikin sendiri.Kalau mau bikin sendiri saos kimcionya, ada di:Saos Kimcio Homemade:Link: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9178150-saos-kimcio-homemade?via=profile#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor

Kali ini akhirnya kesampean masak charsiu ayam.. hasilnya pas,, enak.waktu bebikinnya memang lama, tp bahannya gampang

Source: LinglingEnak banget ini, sy pakai full madu, mantappp.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Bogor

Resep ini super duper enak ya. Daging bisa ayam atau babi, sama takarannya untuk 22nya, kebetulan saya lebih suka makan daging ayam. Persiapannya gampang banget, cuma harus disiapin dr malam sebelumnya. Daging ini bisa dipake buat topping bakmi, atau bisa juga untuk isian bakpao. Makan sama nasi juga enak. Rasanya gurih, manis, asin. Kalau merasa terlalu asin, bisa dikurangin garam dan kaldu nya ya. Yuk coba!

Dari jaman kapan sudah simpan beberapa resep charsiu 😁 baru aja kesampaian bikinnya.. pas ada pasar cookpad buka lagi, yuuklaah masak dg 2 bahan yg ada, daging ayam dan angkak.kali ini sy masak hanya pakai teflon yaa, gak dioven dulu. tapi kalo mau dioven dulu, silakan cek resep aslinya yaa..Si char siu ini aslinya memakai daging babi atau bebek dan berasal dari Cina tapi sudah melanglang buana ke seluruh dunia, disebarkan oleh imigran-imigran Tionghoa dan mengalami penggabungan dengan banyak hidangan lokal berbagai negara. Di Indonesia, hidangan ini mengalami perpaduan dengan metode masak nusantara. Bahkan sampai bahan utamanya bisa diganti dengan ayam dan cara memasaknya pun berubah.Source : Shirley WijayaReview : uenaaak 😘👍🏼🤤#GA_TheNextLevel#BelanjaIdeDiPasarCookpad#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#ketopadindonesia#Cookpad_Cpmotobareng#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesiaMinggu ke - 15

Dulu kalau ke pasar pasti selalu beli charsiu ayam. Daging nya yg lembut dan sausnya yg manis itu enak banget dipaduin sama nasi/ kwetiaw. Akhirnya saya bisa buat sendiri dirumah hasil dari ngeliat resep mba Doris Sjafei.Yaampun rasanya sama persis kayak yg suka saya makan. Ternyata buatnya mudah, plus saya skip pemakaian pewarna merah hanyak memakai angkak sbg pewarna alami.Sekalian setor resep untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad bahan yg saya pakai ada minyak wijen, angkak, saus tiram , daging ayam 🥳🥳🥳Selamat mencoba!#BelanjaIdeDiPasarCookpad#Cookpadcommunity_Bandung#ResepAsia

Chasiu Ayam, cocok uat makan sama nasi putih/nasi hainan..Daging bisa diganti babi.

Charsiu adalah bumbu BBQ oriental, terbuat dari bubuk ngohiong, minyak wijen, saus tiram, saus hoisin, madu, kecap asin, dll. Pas jalan ke salah satu supermarket high-end di Malang (harganya bikin geleng-geleng, tapi suka aja sih jalan-jalan ke sana sambil mengagumi bumbu-bumbu yang nggak pernah tahu sebelumnya), dapetlah saus charsiu botol buatan Lee Kum Kee. Beli dan berbulan-bulan nangkring di laci bumbu terus baru kelihatan lagi kemarin 😆 Ada fillet ayam dan tusuk sate... maka jadilah.