Source : Ellya RahmawatiSaya punya teman yang suaminya orang Tangerang. Setiap lebaran atau ada even tertentu yang mengharuskan dia ke mudik ke Tangerang, pasti pulangnya bawa Jengkol. Saya selalu di beri semur jengkol buatannya (soalnya, di tempat kerja saya, orang yang suka jengkol merupakan makhluk langka heheheh). Enak. Tapi terlalu manis menurut lidah saya.Dulu sewaktu masih tinggal di Padang, Ibu lumayan sering bikin masakan dari jengkol. Ala Padang tentunya. Gulai jengkol, Balado jengkol dll. Tapi nggak pernah di semur.Nah kemarin saya request jengkol mentah ke teman saya itu. Mau mencoba masak sendiri. Saya lalu nanya resep semur jengkol ini ke teman saya itu. Langsung saya eksekusi resepnya dengan sedikit modifikasi agar tidak terlalu manis. Hasilnya wuenak.. cocok buat lidah saya.Tapi saya kapok masak jengkol lagi di rumah. Dikomplain suami. Baunya minta ampun, katanya. Lain kali saya request versi matengnya aja deh..Okeh, yang mau mencoba silakan, ya...

Teman2 dikantor request minta dimasakin jengkol balado, padahal pengennya masak semur daging. Eehhh...kok ya ngga kebagian daging sapi dintukang sayur dan adanya jengkol, jadinya masak semur jengkol deh. Kan pas saya pengen semur dan temen2 kantor pengen jengkol 😁

Baru perdana ini saya masak semur jengkol. Karena udah lama sekali penasaran pingin mengolah dan mencicipi masakan satu ini. HeheeTernyata beneran loh kata mommy @ErlynBukhori rasa semur jengkol ini enak dan bikin nagih 😂Tadinya sih harap-harap cemas antara ragu dan iya untuk mencoba makan si jengkol ini, setelah dimakan dengan nasi hangat beeehh rasanya itu yummy mantap 🤭👍Olahan semur jengkol ini menurut saya cocok juga loh disajikan sebagai menu pelengkap lebaran nanti. Pasti dehh yang pada penasaran seperti saya pingin nyoba mencicipinya 😁Yuk mom's simak resep sederhana semur jengkol ini. Semoga bermanfaat yaa 🥰🥰Sc @ErlynBukhoriBy @BerlianaNuril#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran

Semur jengkol yang pertama saya makan adalah semur jengkol buatan ibu saya. Ciri khasnya, bumbu yang coklat, cabai tidak banyak. Kali ini saya membuat semur jengkol yang berbeda dari yang biasa dibuat ibu saya.

Suka kalo nemu jengkol tua yang legit, rasanya mirip daging 🤭 tapi sejauh ini belum pernah masak sendiri kecuali digoreng cocol sambel 😅 pas kebetulan liat resep mba herlin ada semur jengkol, si abang sayur juga punya jengkol tua..cobain recook deh 🤭 rasanya ga terlalu pedes, wangi dan manis pas banget sama lidah jawaku 😁 aku #banggakirimrecookResep dan takaran asli bisa cek:⬇️⬇️⬇️⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11796834-semur-jengkol-pedas?invite_token=Aygjj9PHQcap5YpyNW7ApEam&shared_at=1598488912#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu13#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang#Banggakirimrecook

Masak menu yang tidak pernah bikin bosan mau dimasak apa aja jengkol selalu enak...setuju kann...Oke hari ini aku share semur jengkol andalan keluarga..yuk mari masakk#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_id#jengkol#semur

Dulu anti bgt masak jengkol di kecapin paling suka di balado , waktu itu pernah beli nasi uduk plus ada semur jengkolnya pas di coba enak juga rasanya manis² gurih 😋 Akhirnya jadi ketagihan dan masak sendiri , ini saya mix dengan kentang 😁#PekanPosbar#KulinerNusantara#BagikanInspirasimu#Semur#Jengkol#OlahanJengkol#Masakitusaya#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Jakarta

Semur jengkol adalah makanan kesukaan saya dan mba saya. Kami terkadang suka sekali makan hanya berlaukkan semur jengkol ini. Rasanya pedas, manis dan gurih. Semangat terus untuk ikut #PejuangGoldenApron3

Kalo makan pake semur jengkol pasti nambah terus nasinya hehehe. Pilih jengkolnya yang tua dengan bumbu yang medok.. biar tambah maknyus. Untuk mengurangi bau jengkol, pada saat merebus aku tambahin 10 lbr daun salam. Berikut resepnya..

kl jengkol lebi suka masak sendiri sm buatan mamiku sih.. bumbu meresap enak.. kl beli sering gak doyan plus baunya nggak ilang.. di resep semur jengkol ala aku ini ak kasi tips supaya jengkol ngga bau 😉kebetulan tdi masak jengkol cm sedikit kl bikin banyak tinggal kalikan aja

Udah lama bgt ga mkan jengkol... Dan pngn bgt yg di semur... Finally Done Semur Jengkol#berburucelemekemas#pawonmincan#cookpadindonesia

Hayoo, siapa yang suka jengkol? Kalau kalian suka, berarti kita samaan lho 🤭🤭🤭Saya pertama kali mengenal jengkol itu setelah saya menikah. Ternyata pak Kori doyan banget sama makanan yang satu ini. Dulu sih awal-awal waktu disuruh nyobain makan, saya ga mau. Takut bau, ga enak, dll. Tapiiiii, setelah akhirnya mau nyicipin, eh jadi jatuh hati 🤭🤭Ternyata rasanya enak, teksturnya pulen unik. Sukaak.Kali ini saya mengolah jengkol dibuat semur. Dengan direbus dahulu menggunkan kopi, bisa mengurangi bau semerbak yang biasanya ga disukai orang2.Selamat mencoba, semoga juga suka yaaSeason everything with Love 💚Gbu#GA_theNextLevel#resepMrsKori