Semur Jengkol

Indah Ayu
Indah Ayu @ayuidh28
tangerang

Masak menu yang tidak pernah bikin bosan mau dimasak apa aja jengkol selalu enak...setuju kann...

Oke hari ini aku share semur jengkol andalan keluarga..yuk mari masakk

#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_id
#jengkol
#semur

Semur Jengkol

5 orang berencana membuat resep ini

Masak menu yang tidak pernah bikin bosan mau dimasak apa aja jengkol selalu enak...setuju kann...

Oke hari ini aku share semur jengkol andalan keluarga..yuk mari masakk

#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_id
#jengkol
#semur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramjengkol
  2. 10 bhtahu garing/tahu coklat
  3. 5 butirtelur rebus
  4. Bumbu halus
  5. 8 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 jempollengkuas
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 jempoljahe
  11. 2 bhcabe merah keriting
  12. 1 bungkusbumbu semur racikan
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 ruasgula merah
  16. 1/2 sdtsasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus kemudian blender semua bumbu kecuali daun salam, lengkuas,kayu manis dan cengkeh

  2. 2

    Untuk jengkol masak bersama 1 sdm kopi rebus sampai kulit mengelupas kemudian angkat dan geprek jengkol (biar makin legitt)

  3. 3

    Setelah siap panaskan minyak tumis semua bumbu sampai wangi

  4. 4

    Masukkan jengkol masak sebentar baru tuangi air(banyaknya air sesuaikan dgn kesukaan aja) jangan lupa bumbui dan pakein kecap manis tpi pas ngasih garam jgn banyak² ya nanti keasinan hehehe..

  5. 5

    Kalau udh dibumbui udh mendidih masukin telur rebus dan tahu garing masak sampai meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Ayu
Indah Ayu @ayuidh28
pada
tangerang
suka masak menu keluarga masih belajar baking dan senang nulis resep (IG. @ayuidh28)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa