🥕Pie Wortel Keju 🥕

Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
Banjarmasin

Wortel adalah salah satu bahan makanan yang biasanya selalu ada di rumah, bisa dibikin sayur, camilan/kue ataupun minuman dan Pie adalah salah satu bakulan saya, jadi bahan2nya sudah ada. Nah, kali ini saya membuat sesuatu dengan memanfaatkan bahan2 yang biasa ada di rumah saya yaitu Pie Wortel Keju. Wortelnya saya blender, air jusnya saya gunakan untuk filling, ampasnya saya gunakan untuk campuran crust, jadi serat dari wortelnya tidak terbuang
#CABEKU
#diWORTELan
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunitybanjarmasin
#cookpadcommunity_kalsel

🥕Pie Wortel Keju 🥕

Wortel adalah salah satu bahan makanan yang biasanya selalu ada di rumah, bisa dibikin sayur, camilan/kue ataupun minuman dan Pie adalah salah satu bakulan saya, jadi bahan2nya sudah ada. Nah, kali ini saya membuat sesuatu dengan memanfaatkan bahan2 yang biasa ada di rumah saya yaitu Pie Wortel Keju. Wortelnya saya blender, air jusnya saya gunakan untuk filling, ampasnya saya gunakan untuk campuran crust, jadi serat dari wortelnya tidak terbuang
#CABEKU
#diWORTELan
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunitybanjarmasin
#cookpadcommunity_kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan crust:
  2. 250 grtepung terigu (me: kunci biru)
  3. 150 grbutter/margarine dingin (dari kulkas)
  4. 1 sachetkental manis
  5. Ampas wortel (dari jus wortel)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Filling:
  8. 3 batangwortel (blender, ambil airnya)
  9. 250 mlsusu cair (50ml untuk blender wortel)
  10. 2 sachetkental manis
  11. Secukupnyagula pasir (sesuai selera manisnya)
  12. 3 butirkuning telur
  13. Essence vanilla
  14. 2 sdmmaezena
  15. Topping:
  16. 1 sachetkeju cheddar, parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Blender wortel dengan 50ml susu cair, saring, pisahkan ampasnya

  3. 3

    Campur semua bahan crust, aduk dengan garpu hingga bergerindil, masukkan ampas wortel dari jus wortel tadi, aduk rata

  4. 4

    Kemudian giling, jangan terlalu tipis, letakkan adonan di loyang pie, tusuk2 dengan garpu, sisihkan

  5. 5

    Campur air jus wortel dengan semua bahan filling, aduk rata, masak hingga mengental, angkat

  6. 6

    Tuang filling ke dalam cetakan, taburi keju parut, panggang hingga matang

  7. 7

    Setelah matang, keluarkan dari oven, tunggu agak dingin, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
pada
Banjarmasin
Team leader cookpad community Kalimantan Selatan 2019-2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa