Galletas de plátano y avena

Miguel Ferrer Alberich
Miguel Ferrer Alberich @cook_23300680
Castellón de la plana

Para desayunar y aprovechar ese plátano maduro que te ha quedado en el frutero

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 3plátanos maduros
  2. 150 grcopos de avena
  3. 50 grazúcar
  4. 50 grlevadura de cerveza
  5. 1 puñadofrutos secos
  6. 1cuadrado de chocolate

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Con un tenedor aplastar los plátanos pelados

  2. 2

    Añadir el resto de ingredientes y mezclar

  3. 3

    Machacar el chocolate o con un cuchillo hacer virutas y añadir a la mezcla

  4. 4

    Id añadiendo copos para que quede una pasta manejable y con cierta consistència

  5. 5

    Con una cuchara haced porciones más o menos iguales y poned sobre papel de horno en una bandeja. Aplastar para dar forma de galletas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Miguel Ferrer Alberich
Miguel Ferrer Alberich @cook_23300680
Castellón de la plana
Me encanta cocinar y experimentar. Casi más lo segundo que lo primero. Nunca repito plato porque cada uno tiene su toque especial.
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