Ayam Bakar Bumbu Rujak #dietminyak #menukeluarga
Sudah bbrapa bulan ini saya mencoba #dietminyak dengan alasan kesehatan. Menu masakan rumah pun saya kulik lagi agar prosesnya bs tanpa minyak. Walau bumbu dapurnya kurang lengkap, namun hasilnya ga kalah enak sama ayam bakar lainnya. Dan yang psti saat makan lebih tentrem karna tanpa minyak. Yuk cobain.
#cookpad_community
#cookpadcommunity_yogyakarta
#dietminyak
#ayambakarrujak
#selaluistimewa
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, uleni dengan bumbu marinasi. Lalu kukus kira2 10-15 menit
- 2
Sembari itu siapkan bumbu dapur dan haluskan (saya pakai blender).
- 3
Ambil granit pan / teflon anti lengket. Tuang bumbu halus. Aduk2 sebentar. Tambahkan garam, gula merah, daun salam dan merica. Beri air sedikit.
- 4
Ayam yang sudah dikukus lalu dimasukkan ke bumbu halus yg sedang di masak. Bolak balik hingga tercampur rata.
- 5
Tuang santan encer. Koreksi rasa dengan totole. Aduk kembali. Rebus hingga kuah sat. Matikan kompor.
- 6
Ambil grill pan, panaskan. Bakar ayam pada satu sisi hingga matang (agk gosong), lalu balik ke sisi satunya. Jangan lupa olesi dengan sisa bumbu rujak pada saat proses membakar.
- 7
Bakar hingga matang sempurna. Selesai.
- 8
Jika masih ada sisa ayam yg belum dibakar, simpan dalam wadah tertutup dalam kulkas, agar tidak cepat basi jika disuhu ruangan saja.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Nikmat sekali disajikan dengan lalapan dan sambel 😋😋Biasanya saya membakar ayam dg wajan anti lengket. Tapi kali ini saya membakarnya dg oven karena lagi pengen dapurnya bersih 😀😀😀 Boleh dibakar dg arang/bara api ya, pasti lebih wangi 😋😋Kreasi ayam bakar lainnya bs cek di hestek #ayambakarlinggaSelamat merecook#ayambakar #ayambakarbumburujak#ayambakarlingga#CookpadCommunity_jakarta#Cookpadcommunity_banjarmasin
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Saya dan pak suami bisa dibilang pecinta ayam bakar cuma belum pernah masak sekalipun, ini jadi resep ayam bakar perdana yang saya coba, alhamdulillah skrng jadi favorit nya pak suami..Resepnya dari mba Susan Mellyani#PejuangGoldenApron2#pejuanggoldenapron2#MasakItuSaya#AntiRibet#WeekendChallenge#weekendchallenge#Cookpad_Tangsel#dekatdihati#cookpad_community#cookpad_tangerang#cookpadcommunity_tangerang
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Resep dari mba Susan Mellyani.cara bakar bs pake teflon / di panggang di oven (saya di oven kompor)
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Edisi cobain alat bakar baru 😂😂#TantanganAkhirTahun#MasakDiAkhirTahun
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Gara gara nonton Chef Juna icip ayam bakar bumbu rujak saya jadi kepengen
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Saya termasuk orang yang paling jarang masak ayam bakar, dan ketika ketemu resep ini di FB entah mengapa hati ini tergerak memasak ayam bakar yang satu ini dan pas dicoba rasanya itu lazizzzz (klu kata pak su)
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Awalnya suami yang punya resep dan mau masak menu ini, kangen sama ayam bakar warung padang tapi pengen yg ala rumahan , cuman karena 1 dan lain hal, akhirnya aku yang masak deh huuhuhu, hikmahnya jadi bisa bikin ayam bakar ala2 warung padang
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Sebenarnya aku udah pernah bikin ini tapi ternyata ci devina hermawan ngeluarin resep ayam bakar favoritoku. Yaudah aku cobain resep versi dia dan enak bgt! U guys need to try.
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Si doi minta di masakin ayam bakar, karena kalau aku lagi di solo selalu masak dan dia aku pap in fto masakan nya. Alhasil dia protes, kalau aku plg katanya gak pernah masakin dia. Jadilah ku masakan ayam bakar bumbu rujak 😍
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
"masak apa ya hari ini?" kalimat yg setiap pagi terlintas dibenak mamak-mamak jaman old maupun jaman now😁😁Jadilah hari ini masak ayam bakar bumbu rujak yg puedesss manis mantapp🤗Masak ajj yg adaa
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Kali ini temanya tentang aneka olahan unggas.Dan aku nyoba bikin ayam bakar. Aku bikin cuma 250 gram ayam saja. Karna yang makan cuma suami dan aku cuma masakin aja, kebetulan memang lagi mengurangi makan ayam potong.Source : Susan Mellyana#JagoRecookAkuIso_Yogyakarta#GA_TheNextLevel#week5#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#dapusandra_ayam
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Buat saya, romantis itu bisa makan ayam bakar sepiring berdua bareng suami trcinta 😄 edisi ngirit mripit sebenernya.Ini salah satu resep favorit saya, slain ayam bakar bumbu kecap. Dan mnurut saya ini best trial krn sukses bkin suami ngabisin ayam sampai tinggal tulang & bkin kucing2 saya drumah ngantri minta icip jg ke suami saya 😄 alkhamdulillah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar