Mangut ikan Lele

Pengen bgt ke jogja nyobain mangut lele yang terkenal itu,,tp belum kesampaian .. Jadinya buat sendiri dulu deh
Mangut ikan Lele
Pengen bgt ke jogja nyobain mangut lele yang terkenal itu,,tp belum kesampaian .. Jadinya buat sendiri dulu deh
Cara Membuat
- 1
Bersihkan lele dari kotoran, kerat daging nya lalu cuci bersih
- 2
Haluskan ketumbar,5 butir bawang putih,1 ruas kunyit,garam untuk bumbu lele
- 3
Goreng lele yang sudah dibumbui diatas hingga kering
- 4
Haluskan bumbu mangut, antara lain ketumbar, bawang merah,bawang putih,kemiri cabai,kunyit,garam,sedikit gula jawa
- 5
Tumis bumbu halus, serai,jahe,lengkuas,daun salam,daun jeruk,irisan tomat hingga harum
- 6
Masukkan air dan santan tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa
- 7
Jika sudah pas masukkan lele
- 8
Tunggu hingga mendidih lagi
- 9
Lalu masukkan daun kemangi sebentar saja lalu matikan api
- 10
Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut Ikan Lele Mangut Ikan Lele
Ikan favorit dari kecil ya ikan lele, kalo dulu gak suka goreng lele karena meletus² jadi tiap goreng lele pasti bapak yang eksekusi.Tapi sekarang udah tau triknya biar gak meletus² jadi udah gak perlu minta tolong bapak buat gorengin.Karena bosen makan lele cuma digoreng aja akhirnya coba bikin mangut lele, dan ternyata bisa jadi salah satu pilihan ngolah lele.#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga#PickMe_keberuntunganTahunNaga#PickMe2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya suciwita -
Mangut ikan lele Mangut ikan lele
mangut lele ini masakan yg sering bgt ibuku buat dirumah berhubung setelah saya menikah kami ldr jadi resep ini asli dari mamaku yg org jogja asli aku buat utk mengobati rasa rinduku dgn masakannya 🥰 bella Pradana -
Mangut Ikan Lele Mangut Ikan Lele
Setelah bikin mangut pari, sekarang dapat request masak mangut lele. Pas banget, lele di kolam sudah besar-besar. Anak-anak suka banget, bumbunya juga meresap ke daging lele. Sampai diseruput sama si balita.Yuk, cobain!#PejuangGoldenApron3#MangutIkanLele#Minggu28GoldenApron3 Marselina Siagian -
Mangut Ikan Lele Mangut Ikan Lele
Cara lain masak ikan yang cuman di goreng aja buat anak anak bisa ada kuahnya.Bisa pake ikan apa aja selain lele.. Kadang aku juga pakai ikan asep#GlobalCookpadGames2024 Kaivan Mom -
Mangut Ikan Lele Mangut Ikan Lele
Assalamualaikum wr.wb.Kalau kemarin2 saya posting resep mangut lele dengan campuran terong dan tanpa kemangi.Kali ini saya posting mangut lele dengan kemangi.Semoga resep kali ini bisa bermanfaat untuk semuanya....Hallo mbak @EtikSetiya , @ibutina @mamabundaB3#R80#SemeruColamJuni24#HidanganLokalAndalanKeluarga#CookpadCommunity_Malang Aunty Jamila77 -
Mangut Ikan Lele Mangut Ikan Lele
Ditempat ibu sayur sih banyak ikan2an yg dijual tp entah kenapa hari ini hatinya tertuju pada ikan lele ini hihiDan sampainya dirumah si Abicu (paksu) request dibikinin mangut katanya, baiklah ❤ Manis Wibowo -
Mangut Ikan Lele Mangut Ikan Lele
Holaaa.. Berhubung habis banjir dimana² belanja pun jadi rebutan. Akhirnya belanja lah ke pasar karna tukang sayur deket rumah ramueeee banget hehehe ngeliat ikan lele jadi pengen bikin mangut. Bahannya juga gampang! Yang penting bumbu dapur komplit. No ribet ribet. Dan akhirnya aku bikin mangut ikan lele deh. As always ya apa yang dimasak dirumah itu makanan yang emang jadi favorite. Mangut ikan lele ini salah satu lauk favorite bapak.. Pas banget sih ujan², makan lauk yang gurih, manis, pedes, duuuhhh.. Mantuep!#TeamTress#MangutIkanLele#bydewipujia#berburucelemekemas#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity_jakarta#cook_paders#komunitaspaders#resolusi2020 Dewi Pujia -
Mangut ikan lele Mangut ikan lele
Lele nya gede jadi d bagi 2, agak serem pas makan cm d goreng aja, gatau knp 😅 kyk ikan jaman purba 😁 imajinasi 😑 sbnrnya klo beli pecel lele biasa aja soalnya kebanyakan lele nya kecil. Langsung aja d bikin mangut, makanan khas jogja. Lele memiliki sumber protein hewani yg cukup tinggi sekitar 20%, selain protein yg tinggi lele mengandung leusin, metionin, minyak esensial dan asam amino dgn kadar protein yg tinggi jk d bandingkan dgn daging dan susu.Sedaapp pemirsa 👌 alhamdullilah sampe khilaf mau nambah nasi untung nasinya abis 😅Jumlah santan sesuai selera, klo sy lbh suka masakan yg ga trllu banyak santan. Nirastorytummy -
Mangut Ikan Lele Mangut Ikan Lele
Dulu anti banget sama ikan, eh setelah nikah jadi sering masak ikan karena suami suka banget sama ikan.Resep mangut ini bisa pakai ikan tongkol, tapi lele juga ga kalah enak. Saya tambahkan bunga lawang tiap masak mangut agar rasanya makin berempah dan hangat di badan.#BungaDapur#GAS2025 Yoon JiHyun -
Mangut Ikan Lele Mangut Ikan Lele
Posbar ke-3 Alumni kelas online Cookpad Mendulang Rejeki di Bulan Ramadhan, temanya olahan ikan.Ikutan posbar dengan Menu dari ikan lele.Ikan Lele ini favorit anak-anak. Biasanya cuman di marinasi lalu di goreng terus di makan pake sambel dan lalapan gitu ajah.Kali ini pengen sesuatu yg beda biar ada variasi menu dari ikan lele ini diolah menjadi mangut ikan lele ini. Ternyata asli enak loh 😘💖💖💖. Cuman cabe rawitnya saya utuhin biar anak-anak bisa makan. Pecintah pedass rawitnya silahkan dihaluskan bersama bumbu halus yah.#PejuangGoldenApron2#Minggu40#AlumniKelasCookpad_OlahanIkan Anita windari -
Mangut ikan lele Mangut ikan lele
Assalamu'alaikum sahabat ibokKali ini menu makan siang kamiMangut ikan lele ya momDengan resep sederhana setau kami 😊Semoga bermanfaat DapurKu -
Mangut ikan lele Mangut ikan lele
Ini ceritanya ponakan ditinggal kerja sama mbak ku, dan si adek tiba-tiba pengin ikan mangut buatan bundanya, yaa akhirnya buat deh, yuk bunda2 simak resepnya Ratna kunthi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar