Repollitos de Bruselas gratinados 🏆

Jessi B 🍀🇺🇾
Jessi B 🍀🇺🇾 @jessi_b_uy
Montevideo

Hacía mucho tiempo que no comía! Y en el marco de el juego del #mercado los volví a incorporar! Y que ricos quedan!!!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 250 gaprox. De repollitos de brucela
  2. 350 mlleche
  3. 1 cucharadamanteca
  4. 2 cucharadasalmidón de maíz o harina
  5. Queso a gusto en tipo y cantidad
  6. Sal, pimienta, nuez moscada y ajo en polvo para condimentar

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en una asadera (chiquita en este caso) los repollos al medio previamente blanqueados en agua hirviendo 5 minutos. Y les agregamos un poquito se sal. Se le puede agregar queso también.

  2. 2

    En una ollita ponemos la manteca y el almidón, hasta que se forma como una pasta, de a poco vamos agregando la leche para no formar grumos revolver constantemente hasta que espese. Se le puede agregar también crema doble.

  3. 3

    Condimentar con sal, pimienta, nuez moscada, le puse ajo en polvo y queso parmesano. Agregar a la asadera sobre los repollitos y en forma opcional agregar queso arriba, le puse muzzarella. Hornear hasta que gratine!

  4. 4

    Servir y disfrutar 🥰

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jessi B 🍀🇺🇾
Montevideo
Licenciada en nutrición 🍀, peluquera 💇🏻‍♀️, mamá de dos nenas hermosas 🥰 y de cocina no se mucho, pero me encanta!
Leer más

Recetas similares