Tostas con huevo y queso feta

Denny
Denny @denny_9718
Arrasate - Mondragon

Típico desayuno búlgaro llamado Printsesi que se hace de diferentes maneras, fácil y súper rico.

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Ingredientes

  1. Unas cuantasrebanadas de pan. Mejor que sean blanditas
  2. 2huevos grandes
  3. 1 pizcasal
  4. 100-150 gramosqueso feta

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente ponemos los huevos con la sal y batimos bien.

  2. 2

    Añadimos el queso feta y con el tenedor machachamos bien.

  3. 3

    Nos tiene que quedar una masa homogénea, no muy líquida porque sino el pan se empapa y va a quedar muy blandito.

  4. 4

    Si vemos que pasa eso podemos echar un poquito más de queso. Eso ya iremos viendo a ojo.

  5. 5

    Una vez tengamos la masa, con una cucharadita vamos cogiendo y echamos encima del pan.

  6. 6

    La medida exacta tiene que ser una capa fina que cubra todo el fondo de la tostada.

  7. 7

    Metemos en el horno o si tenemos grill horno unos 5-7 min hasta que se dore por encima y listo. 🙂

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Muy ricas, Denny, es una idea que me gusa, las probaré, graciaspor compartirlas

Escrita por

Denny
Denny @denny_9718
Arrasate - Mondragon
Bulgara que lleva mas de 14 años en España que le gusta cocinar tanto comidas internacional como comida bulgara 🙂
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