Soto Ayam Kuah Kuning

Siti Hardiyanti
Siti Hardiyanti @sitihardiyanti
Tangerang

Libur kantor waktu yg tepat untuk mencoba resep makanan, dirumah ku soto itu memang makanan yg paporit (ehehe) walaupun soto betawi paling paling paporit. Berhubung terlalu sering makan santan2 jadi lah ku coba resep ini untuk mengurangi konsumsi santan.

💕Selamat mencoba dan Semangat untuk terus Belajar💕

Soto Ayam Kuah Kuning

36 orang berencana membuat resep ini

Libur kantor waktu yg tepat untuk mencoba resep makanan, dirumah ku soto itu memang makanan yg paporit (ehehe) walaupun soto betawi paling paling paporit. Berhubung terlalu sering makan santan2 jadi lah ku coba resep ini untuk mengurangi konsumsi santan.

💕Selamat mencoba dan Semangat untuk terus Belajar💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Jam
20 porsi
  1. Ungkap Ayam
  2. 1 EkorAyam Potong
  3. 2 TangkaiSerai Geprek
  4. Ketumbar halus
  5. 2 cmJahe halus
  6. 7 BijiBawang Putih Halus
  7. Garam
  8. Lada Halus
  9. 1 cmLengkuas geprek
  10. Bumbu Halus Kuah Soto
  11. 25 BuahBawang Merah
  12. 15 siungBawang Putih
  13. 3 cmKunyit
  14. 4Kemiri bakar
  15. Bahan Cemplungan Kuah Soto
  16. 7 lembarDaun Jeruk
  17. 2 lembarDaun Salam
  18. 2 cmLengkuas Geprek
  19. 1 cmJahe Geprek
  20. 3 tangkaiSerai geprek
  21. 2 sdmKaldu Jamur
  22. Garam
  23. Lada
  24. Penyedap Rasa
  25. Bahan Isian Soto
  26. Ayam Suir
  27. Soun
  28. Kentang Goreng
  29. Daun Bawang
  30. Bawang Goreng
  31. Tomat
  32. Limau
  33. Sambal Soto
  34. 20 BijiCabe Rawit Merah
  35. 4 SiungBawang Putih
  36. Garam

Cara Membuat

2 Jam
  1. 1

    Ungkap ayam dengan bumbu2 sampai air tiris lalu goreng dan suwir ayam

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi. lalu masukan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas & jahe

  3. 3

    Rebus air lalu masukan bumbu yg sudah di tumis tunggu sampai mendidih berikan lada, garam, penyedap, kaldu lalu koreksi rasa

  4. 4

    Tata bahan isian di mangkok lalu siram dengan kuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Hardiyanti
Siti Hardiyanti @sitihardiyanti
pada
Tangerang
Bismillah, selamat datang di akun cookpad ku semoga ada sedikit manfaat dari akun ini... menu yg dibuat masih belajar tentunya ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa