Bahan-bahan

  1. Bahan iga presto
  2. 1/2 kgdaging iga
  3. Air
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. 1 sdtgaram
  7. Bumbu Ungkep iga
  8. 7 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 ruasjahe
  11. 3 buahcabe merah keriting
  12. 5 btrkemiri
  13. 1 sdtketumbar bubuj
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. Bumbu pelengkap
  16. 2 btng sereh geprek
  17. 2 sdmkecap manis
  18. 1 buletgula merah uk kecil
  19. 1 sdtsaus tiram
  20. 1 sachetmadurasa / 2 sdm madu
  21. Bumbu oles
  22. Margarine,kecap,madu campur jadi satu

Cara Membuat

  1. 1

    Presto iga sampai empuk

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum

  4. 4

    Masukkan iga bersama air kaldu rebusannya,bumbui dng gula,garam,kecap,kaldu bubuk

  5. 5

    Masak sampai bumbu meresap

  6. 6

    Bakar iga sambil di oles bumbu olesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

🌸Hartini's kitchen🌸
pada
Cikarang Barat
😘 Sy suka masak , suka berbagi resep dan suka recook resep2 yg menarik 🍛🍧🍮🍴 trims cookpad saya sudah mendapat 1 celemek sakti dan bingkisan parcel ramadan cookpad, terimakasih jg yg sdh follow 😘😘 dan Recook, Tempat menyimpan resep masakan biar mudah diingat, ikut cookpad 28 desember 2018, jangan lupa kirim foto Recooknya ya 😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya