Tumis Daging Nanas Paprika

Novia Rika
Novia Rika @noviarika
Tangerang Selatan

Tumis daging ini rasanya gurih dengan sensasi manis asam yang segar dari perpaduan nanas dan paprika. Direkomendasikan menggunakan buah nanas madu / nanas matang agar rasa manis alami dan wanginya lebih terasa.

Tumis Daging Nanas Paprika

Tumis daging ini rasanya gurih dengan sensasi manis asam yang segar dari perpaduan nanas dan paprika. Direkomendasikan menggunakan buah nanas madu / nanas matang agar rasa manis alami dan wanginya lebih terasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 300 grdaging sapi iris tipis
  2. 1 slicepaprika merah, potong-potong
  3. 1 slicepaprika hijau, potong-potong
  4. 1 slicepaprika kuning, potong-potong
  5. 1/2 buahbawang bombay, iris tipis
  6. 1 iris(lingkaran) nanas, potong-potong
  7. 3bawang putih
  8. 5cabe rawit (skip bila tidak suka pedas)
  9. 1 sdmsaus teriyaki garlic merk Kikkoman
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaos tomat
  12. 2 sdtkaldu jamur
  13. 2 sdmmaizena
  14. 1 sdtgaram / kecap asin
  15. Sejumputmerica

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Geprek bawang putih, tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan bawang bombay dan cabe. Aduk-aduk.

  2. 2

    Masukkan daging dan kaldu jamur. Aduk-aduk hingga berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan saus teriyaki, kecap dan saos tomat. Aduk-aduk kurang lebih 10 menit.

  4. 4

    Tambahkan maizena dan aduk-aduk hingga larut.

  5. 5

    Tambahkan merica, gula, garam/kecap asin. Aduk-aduk dan tes rasa.

  6. 6

    Masukkan paprika, aduk-aduk hingga sedikit lunak.

  7. 7

    Terakhir masukkan nanas. Aduk-aduk sebentar hingga bercampur dan matikan kompor. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novia Rika
Novia Rika @noviarika
pada
Tangerang Selatan
Resep-resep untuk anakku kelak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa