untuk 20 gyoza

Keisengan disiang hari gara2 liat kulkas ada udang + babi giling...ditambah ada kulit gyoza dikulkas..jd dehh buat menu cemilan sekaligus menu tambahan di malam hari

Menu hari ini adalah bikin gyoza yang kurang lebih sama dengan dimsum cuman bedanya kl dimsum dikukus sedangkan gyoza dipanggang. Dulu pernah buat gyoza namun hasilnya jelek kulitnya robek karena kurang paham tehniknya dan juga pakai kulit pangsit yg tebel akhirnya gagal upload hahaha. Lagi" bersyukur bergabung di bakerpad community ikut kelas belajar mbak fe @ciafebri mulai dari belajar cara membuat kulit sampai ke tehnik pemanggangan. Untuk resep kulit nyusul ya yang ini gyozanya aja dulu#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Kaltim

Ini gyoza yg kemarin ke pending 😁. Jujur sampai sekarang belum tau rasa gyoza yg sebenernya itu kayak gimana 😁. Dulu pernah beli di kedai ramen pedes dan rasanya malah kayak ote-ote di kasih kulit gyoza 😅. Yaa...harga segitu kalo mau gyoza full daging ya paling cuma dapet sebiji 😂. Btw ini resep modifikasi dari resepnya Japanese Cooking 101. Kalo di resep aslinya pake pork🐷, yg ini pake ayam dan udang. Kubisnya di ganti pake sawi putih, biar ada sayur²nya gitu.Oh iya, sebelum di masukin ke kulit gyozanya, adonan ayam udang di tes rasa dulu ya. Caranya tinggal goreng sedikit adonan trus di icip. Kalo udah pas, baru deh di masukin ke kulit gyoza.

Ceritanya mau kembali ke pola makan sehat. Kebeneran di freezer ada dada ayam dan udang kupas yang dibeli minggu lalu. Pas weekend kmrn jg beli kulit pangsit, so kita eksekusi aja yukk.

Siomay non halal pakai daging babi dan udang. Bisa juga dengan resep yang sama untuk siomay ayam udang. Saya pakai kulit gyoza instant karena lebih tipis kulitnya, kl pakai kulit pangsit yg beli jadian di pasar terlalu tebal. Selamat mencoba.

Kalau ke Aeon paling sering beli gyoza masih panas2 lgs mamam di tempat, eeh ternyata ada jual kulit gyoza frozennya dong disana, trus ngulik resep mba Rtn di ciledug..enaak homemade bisa isi sesuai selera deh, #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang#BanggaKirimRecook

Gyoza atau pangsit bisa buat bahan pangsit viral legino itu guys🥰 sisa nya buat stock cemilan deh👌

Gyoza dengan isian Ayam yang berlimpah dan Udang

Kalau pas lagi makan sama suami di resto jepang, gyoza jadi menu wajib yg selalu dipesan.Favorit aku dan suami adalah gyoza panggang.Prinsipku kl suka akan suatu makanan, ya harus bisa buat sendiri supaya makannya puaaassss hehehe.

Ini dari resep devina dan chef arnold modifikasi pakai udang dan bahan lokal. Ini jadi 18 buah gyoza