Muffins de frutos rojos Vegan🌱

Agus Coria
Agus Coria @cook_19871446

Proba esta receta, para desayunar, con mates o cuando tenés visitas. Es riquísima y saludable💕

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Ingredientes

10 muffins
  1. 4 cucharadas grandesharina de avena
  2. 4 cucharadas grandes harina leudante
  3. 1 cucharaditapolvo de hornear
  4. 1 pizcasal (yo usé de himalaya)
  5. 3/4 tazaazúcar mascabo (o la que uses a gusto)
  6. 1 tazaleche vegetal o agua (yo combine de las dos)
  7. 1 chorroesencia de vainilla
  8. ralladura de 1 naranja
  9. 2 tazasfrutos rojos (a gusto a mí me gusta que tengan mucho)

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180°.

  2. 2

    Mezclar bien los secos y los líquidos separados.

  3. 3

    Juntarlos y ponerle la ralladura de naranja y los frutos rojos.

  4. 4

    Mezclar hasta tener una mezcla homogénea.

  5. 5

    Aceitar las bandeja de muffins y tamizar de harina común (la mía es de teflón si tenés los papelitos de cupcakes no hace falta)

  6. 6

    Tirar la mezcla en la bandeja y que cada muffin quede bien lleno.

  7. 7

    Dejarlos 15’ y listoo (si necesitas más duplica los ingredientes) por arriba le puse canela y coco rallado❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Agus Coria
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