Tempe Mendol khas malang

Kebetulan punya tempek bosok di kulkas, dari pada kebuang sayang kan, masih bisa di olah lagi jadi mendol. Dan untungnya zaujiy suka banget sama ini mendol baru diangkat dari penggorengan pun langsung icip² doyan bnget.. hehehe.. orang mandar tapi lidah nya doyan makan makanan jawa,... saya modif dikit resep dari @rahmaummufatimah tempe saya kukus terlebih dahulu, dan penambahan cabe keriting, serta porsi tempe dan bumbu di banyakin sesuai dengan banyaknya tempe.
#AksiDutaRecook
#dutarecookkutaikartanegara
#herSQUAD
#Cookpadcommunity_borneo
Tempe Mendol khas malang
Kebetulan punya tempek bosok di kulkas, dari pada kebuang sayang kan, masih bisa di olah lagi jadi mendol. Dan untungnya zaujiy suka banget sama ini mendol baru diangkat dari penggorengan pun langsung icip² doyan bnget.. hehehe.. orang mandar tapi lidah nya doyan makan makanan jawa,... saya modif dikit resep dari @rahmaummufatimah tempe saya kukus terlebih dahulu, dan penambahan cabe keriting, serta porsi tempe dan bumbu di banyakin sesuai dengan banyaknya tempe.
#AksiDutaRecook
#dutarecookkutaikartanegara
#herSQUAD
#Cookpadcommunity_borneo
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Daun jeruknya gak kefoto.
- 2
Potong² tempe lalu kukus terlebih dahulu kurang lebih 7-10 menitan saja.
- 3
Sambil mengukus tempe siapkan bumbu halusnya. Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan
- 4
Angkat tempe bosok dari kukusan dan pindah di wadah lain untuk di tumbuk. Tambahkan bumbu halus dan garam, aduk rata lalu koreksi rasa.
- 5
Setelah itu ambil adonan 1 sdm dan bentuk lonjong lalu goreng hingga sedikit kecoklatan. Mendol tempe siap di nikmati, paling enak dimakan pake nasi panas. 👍👍👍 makanan favorit banget mendol ini.
Resep Serupa
-
Tempe Mendol khas Malang Tempe Mendol khas Malang
Recook resep Tempe Mendol dri Rahma Ummu yg endul, resepnya aku recreate versi aku☺️ Adila Nasti -
Tempe Mendol khas malang Tempe Mendol khas malang
Krn rindu kampung halaman sy masak aja masakan jawatimur ☺ Siswati -
Tempe Mendol khas Malang Tempe Mendol khas Malang
Weekend kemarin ke Bromo mampir Malang. Sebelum sarapan di hotel sempat kabur ke pasar beli tempe mendol khasnya Malang. Enak banget dimakan panas, teksturnya agak kasar masih bentuk kedelai.Penasaran nyoba bikin sendiri. Masih belum sama persis terutama tekstur dan bentuknya. Tapi rasanya oke banget buat teman ngeteh sore.#PejuangGoldenBatikApron Ria Mamanya Tata -
Tempe mendol khas malang Tempe mendol khas malang
Untuk meramaikan program selera masak nusantara #semerucolam kali ini saya membuat mendol. makanan ini baru saya temui semenjak saya tinggal di mlg, awal pertama makan mendol ini waktu pertama x makan pecel dan ternyata lauknya macam2 salah satunya tempe mendol ini😊Setelah 12th menetap di mlng, dan skrg sdh gak asing dgn makanan khas nya dan alhamdulillah skrg mau masak apa2 saja, di beri kemudahan dgn adanya #cookpadcommunity_malangMendol sendri adalah salah satu makanan khas jawa Timur yg banyak di temui di daerah malang. Tempe mendol ini terbuat dari kacang kedelai. Tempe yg di masak berwarna coklat kehitaman rasanya yg khas,karena ada perpaduan kencur dan wangi daun jeruk. Cocok sebagai lauk mau pun cemilan.#SeleraMasakNusantara#UklamUklamMalang#cookpad_id#masakitusaya Aisah Food factory -
Tempe mendol khas malang Tempe mendol khas malang
Lauk dari tempe ini yang sudah lama sekali ingin membuatnya . Baru kali pertama mencoba resep dari @resep_ummufatimah dan pertama kali pula mencicipinya . Makanya langsung eksekusi dua kali resep aslinya . Ternyata komentar si bungsu bicara enak sampai dia hanya dengan nasi hangat supaya terasa originalnya dan memang gurih terasa perpaduan rasa rempah kencur serta daun jeruk pas enak .Resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/268317#CookpadCommunity_Bandung#MasakItuSaya#CeritaDapurHariIni#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Tempe Mendol khas Malang Tempe Mendol khas Malang
Makanan khas kota Malang tempat kelahiran 😍 yuk cuss di coba Veta Rafika F -
Tempe Mendol khas Malang Tempe Mendol khas Malang
Ahhhaaa… tiba tiba bikin Tempe Mendol, gegara buka kulkas ada tempe… entah brp hari nih usia tempe di kulkas…Sayang banget kalau dibuang…Coba bikin Mendol, eehh… enak jgCobaik yuuuukkk…#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Tempe Mendol Khas Malang Tempe Mendol Khas Malang
Source : Dapur Ibuk KayanaSedikit penyesuaian dari resep asli dalam banyak nya bumbu, disesuaikan dengan besar tempe yang saya masak dan tanpa isian keju. Dan resep yang saya tuliskan lagi sudah dengan penyesuaian.Terima kasih Bu @DapurIbuKayana inspirasi resepnya 🙏. Koleksi catatan resep untuk contekannya gadis saya bertambah lagi 😀.Resep aslinya bisa di lihat di bawah yaahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15040885-671-mendol-tempe-keju-khas-malang?invite_token=Nn3QWZKg4FhvJugczFz8GVrH&shared_at=1624435218#CookpadCommunity_Bandung#SupportBumil#Promil Tini Rostiawati -
Tempe Mendol Khas Malang Tempe Mendol Khas Malang
Tempe mendol ini cocoknya dimakan garing dengan rawon, tapi karena gak ada rawonnya dimakan pakai sayur bobor dan sambal terasi juga maknyuss...langsung diserbu habis Alrinda -
Tempe Mendol Khas Malang Tempe Mendol Khas Malang
Ada sisa tempe yg udah agak membusuk , keinget deh akhirnya bikin mendol yg hits banget di kota malang Jawa Timur 😍 langsung ke dapur , langsung eksekusi buat nyaaa 👌🏻Resep recook dari kakhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14263230-mendol-tempe-khas-malang?invite_token=HobbQHx92hZutDfKJeGExF8u&shared_at=1609503602Cobaaiin kuy 😍😍😍#PejuangGoldenApron3#ResepJawaTimur#CookpadCommunity_Jombang#RecookResepEnak Novita Widyasari -
Tempe Mendol Khas Malang Tempe Mendol Khas Malang
Tempe Mendol adalah salah dua makanan yang gue cari kalo mudik ke Malang. Efek nonton Korea Roemit jadi pengen tempe mendol tapi ga lagi di Malang. Yaudah coba-coba bikin. Hore-hore -
Tempe Mendol Khas Malang Tempe Mendol Khas Malang
Memanfaatkan tempe yg lupa diolah di kulkas, jadilah tempe mendhol khas Malang. Cocok dimakan sama nasi jagung, urap dan ikan asin. Wuhhh, menu sarapan uenakk ini hihihi. Selamat mencoba 💕Source : villa#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#MasakItuSaya#KeDapurAja Sofie Hana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar