Alfajores de Maizena
Cualquier duda, ver el video en instagram: https://www.instagram.com/p/CCysek6ptPW/
Alfajores de Maizena
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Paso a paso
- 1
En un bowl, mezclar la mantequilla y el azúcar.
- 2
Agregar los huevos y seguir mezclando.
- 3
Agregar vainilla y mezclar.
- 4
Agregar maizena, polvo para hornear, harina y seguir integrando hasta obtener una masa homogénea.
- 5
Con un rodillo estirar la masa y dejar reposar en frío. Hacer lo mismo con los sobrantes.
- 6
Cortar con moldes circulares (yo utilizo una tapa) y pasar a una placa previamente engrasada.
- 7
Hornear por 10 mins a 220°C
- 8
Cuando estén fríos, rellenar con el dulce elegido y rebozar con coco rallado!
- 9
A disfrutar!!
- 10
ATENCIÓN! Cada horno es diferente, así que siempre estén atentos por si necesita más o menos tiempo!
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