Lasaña

Luis Maik
Luis Maik @LuisMaik

Receta fácil para compartir con la familia

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Ingredientes

  1. 9jitomates
  2. c/ncebolla picada
  3. 1 dienteajo
  4. al gustoorégano
  5. al gustoalbahaca
  6. al gustosal
  7. 1 cucharadaazúcar
  8. al gustotomillo
  9. c/naceite de oliva
  10. 2 paquetespara lasagne
  11. 1 kgcarne molida de res o cerdo
  12. c/nqueso manchego
  13. c/npuré de tomate

Paso a paso

  1. 1

    Hierve en agua los jitomates durante 5 min, retirar y dejar reposar en agua fría

  2. 2

    Retira la piel y pica el jitomate sin semillas

  3. 3

    Fríe cebolla picada, ajo y las hierbas de olor con un poco de aceite de olivo, posterior agrega el jitomate, puré sal al gusto y una cucharada de azúcar. Con un machacador, aplasta el jitomate

  4. 4

    Agrega la carne previamente cocida e ingredientes al gusto. Dejar sazonar.

  5. 5

    Humecta la pasta por 4 min en agua hirviendo.

  6. 6

    En un refractario de vidrio o aluminio, coloca en la parte baja un poco de mantequilla. Agrega una cama de pasta y báñala con la salsa y queso (repite este paso cuantas capas requieras).

  7. 7

    Hornea a 180 grados durante 10 min.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luis Maik
Luis Maik @LuisMaik

Comentarios (2)

Majo Tun
Majo Tun @cook_17750856
para cuantas personas te alcanzo? :osaludos!, gracias!

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