Tacos para festejar la temporada de encierro en familia

Solo Enrique
Solo Enrique @keyno_farkas
Chihuahua México

Tacos para festejar esta temporada de encierro en familia, estos fueron para la graduación de mi sobrina.

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Tacos para festejar esta temporada de encierro en familia, estos fueron para la graduación de mi sobrina.

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Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 1 kgcarne
  2. 1/2 kgcamarón
  3. 1morrón rojo
  4. 1morrón verde
  5. 1/4champiñón rebanado
  6. 8jalapeños
  7. 3 manojoscebolla de rabo
  8. 1cebolla
  9. 1/4tocino

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Lava los vegetales

  2. 2

    Pica el tocino y ponlo a freír en una olla honda con dos dientes de ajo picados

  3. 3

    Pica la carne en cuadritos de aproximadamente 2x2 cms y agrégala a la mezcla anterior dejándola soltar su jugo

  4. 4

    Pica la verdura a tu gusto

  5. 5

    Agrégala a la carne y cuando la cebolla se torne transparente agrega los camarones

  6. 6

    Fríe las cebollitas y los jalapeños

  7. 7

    Calienta las tortilla y si gustas baña las con jugo de la carne

  8. 8

    Sirve adornando con las cebollitas, los jalapeños y limón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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