Nuồi hầm xương ống

7 bếp khác đang định nấu món này
Nấm rơm
Nấm rơm @cook_12384444
Taiwan
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Xương ống heo
  2. 2 quảBắp
  3. 1 củCà Rốt
  4. 1 củcải trắng
  5. Gia vị
  6. Hành lá
  7. Nui

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Nui rửa sạch. Cho vào nồi cơm điện hoặc nồi áp suất hầm nhiều nước.

  2. 2

    Củ quả rửa sạch, cắt khúc nhỏ.

  3. 3

    Xương ống heo cho vào nồi nước nấu sôi cho ra hết bọt bẩn. Tắt lửa đổ đi và rửa lại xương băng nước lạnh.

  4. 4

    Hầm xương 1 tiếng cho ra nước ngọt. Thỉnh thoảng vẫn vớt bọt nhẹ tay để nước được trong.

  5. 5

    Cho củ quả đã cắt khúc vào hầm thêm 20 p.. Nêm nếm gia vị. Không nêm nước mắm nhé sẽ làm cho nước bị chua.

  6. 6

    Nui đem hầm mềm vừa đem ra sữa lại nước lạnh và để ráo. Khi nào ăn thì chia phần cho vào tô. Cho nước súp cùng xương và củ quả vào thùng thức,. Rắc tiêu lên mặt cùng hành lá cho thơm nhé

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Nấm rơm
Nấm rơm @cook_12384444
vào
Taiwan
Với tôi khi nấu ăn bạn tự nguyện,bạn sẽ cảm thấy lòng thật thanh thản, hơn hết là thỏa mãn đam mê, hoàn thành bữa ăn trong sự hạnh phúc và tất nhiên sẽ tạo ra những bữa Ăn ngon đầy ý nghĩa.Còn khi bạn nấu ăn trong tâm trí " ngày nào cũng chui rúc trong bếp như con osin" thì dẹp luôn đi cho rồi 😜
Xem thêm

Các Món Tương Tự