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Ingredientes

30 minuti
8 raciones
  1. 8claras
  2. 250azúcar

Paso a paso

30 minuti
  1. 1

    Batir la clara sola hasta que se ponga blanca incorpora 150 azúcar

  2. 2

    Hacer caramelo y poner molede con restante de azúcar cerian 100 gramos

  3. 3

    Untar la mezcla de clara en molde de azúcar hornear 30 minuto aproximado a horno fuerte hasta que duplique su volumen luego sacar dejan enfriar hasta que se baje y quede consistente desmoldar y disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Yesi Eliana Sosa
Tandil

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