Budín de chocolate y nuez 🍫

Laura Bellido
Laura Bellido @laubellido
Córdoba 🇦🇷

Húmedo y rico 😋

Budín de chocolate y nuez 🍫

Húmedo y rico 😋

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Ingredientes

40 minutos
  1. 2huevos
  2. 2 tazasharina común
  3. Media taza de chocolate en polvo amargo
  4. 1 tazaazúcar
  5. 1 tazaleche (yo usé en polvo) pero puede ser la común
  6. Una cucharada sopera de polvo para hornear
  7. Una cucharada sopera de aceite
  8. Nueces cantidad necesaria (opcional)
  9. para el glasé
  10. 3 cucharadas soperas de azúcar impalpable
  11. Dos cucharadas de jugo de limón

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Separar las claras y las yemas y batirlas por separado después unirlas y colocar la taza de leche, luego la taza de azúcar

  2. 2

    Agregar el chocolate y la harina y batir todo, luego agregar el polvo para hornear y la cucharada de aceite

  3. 3

    Una vez lista la mezcla, colocarla en la budinera previamente aceitada y enharinada, decorar con nueces por encima y llevar al horno por 40 minutos aproximadamente. Después de que este frío bañarlo con glasé (Opcional)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Laura Bellido
Laura Bellido @laubellido
Córdoba 🇦🇷
Estudiante de derecho.Me gusta cocinar en mis ratos libres 💗👩🏻‍🍳
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